Această rețetă gustoasă de fripturi de piper este o combinație de fâșii de friptura delicată, ardei roșu și verde, roșii și sos de soia. Acest fel de mâncare american inspirat din Asia a devenit o masă preferată pentru multe familii.
Folosesc friptură în această fel de mâncare, dar și friptura de friptură sau friptura de sus. Această versiune se face cu adăugarea de condimente Cajun sau Creole. Dacă nu aveți, utilizați un alt amestec de condimente sau un amestec de sare condimentat. Serviți friptura de ardei cu orez fiert.
Această friptură de paine este o altă versiune. Se face cu ghimbir, sos de soia și o cantitate mică de zahăr brun. Sau încercați această friptură ușoară de tigaie cu friptura de flanc sau friptură rotundă .
Ce ai nevoie
- 1 până la 1 1/2 lire sterline de sus friptură de sfeclă sau sfaturi de lămâie
- 2 linguri
- ulei de măsline extra virgin
- 1 ceapă medie, înjumătățită și tăiată
- 1 lingurita praf de usturoi
- 1/4 linguriță de piper negru măcinat sau amestec de piper condimentat
- 1 lingurita
- Cajun sau amestec de condimente creol sau
- sare condimentată
- 1 ardei verde, tăiat în benzi subțiri
- 1 ardei roșu, tăiat în benzi subțiri
- 1/2 cană
- carne de vită , de preferință nesălată sau sodiu scăzut
- 1 cană (14,5 uncii) roșii
- 2 linguri de sos de soia scazut de sodiu
- Sarat la gust
- Orez gatit
Cum se face
1. Tăiați carnea de vită în benzi subțiri.
2. Se încălzește uleiul de măsline într-o tigaie sau într-o tigaie de căpșună la foc mediu; adăugați fâșii de friptură. Gatiti-va, amestecand pana cand steakul este maruntit.
3. Se adauga ceapa, praf de usturoi, piper, Cajun sau Creole, condimente sau sare condimentata si gatiti, amestecand, pana ce ceapa este licitata.
4. Adăugați fâșiile de piper și supa de vită; gătiți timp de aproximativ 3 până la 5 minute.
5. Se adaugă roșiile și sosul de soia și se aduce la foc.
Simmer timp de 2 - 3 minute.
6. Gustați și adăugați sare după cum este necesar.
7. Serviți cu orez fiert.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 288 |
| Grăsime totală | 15 g |
| Grăsime saturată | 5 g |
| Grasime nesaturata | 8 g |
| Colesterol | 85 mg |
| Sodiu | 878 mg |
| Carbohidrați | 9 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 30 g |