Un Crăciun britanic nu va fi niciodată complet fără un fel de mâncare de Pudding de Crăciun (aka pud). Acest pud bogat, superb, aburit, a fost mâncat în Marea Britanie timp de secole, iar tradițiile care o înconjoară făcând și servind-o sunt încorporate în moștenirea British Food.
Problema, dacă o poți numi una, este că budinca urmează o prânz tradițională de Crăciun . Pentru mulți, nu există un al doilea gând de a încerca câteva linguri, dar poate fi un pic de împingere după o masă atât de mare. Deci, ce se întâmplă cu mâncarea pe jumătate mâncată? Este prea bogat și gustos doar pentru a arunca, nu?
Suntem de acord! Așadar, sugerăm o soluție ușoară: utilizați-o în alte feluri de mâncare! Cinci alte feluri de mâncare pentru a fi exacte. Mirosul fructelor și mirodeniilor, împreună cu textura crumbului moale, au multe de a aduce la o altă rețetă.
Urmați și vom dezvălui cele cinci modalități unice preferate de a transforma budinca noastră rămasă într-un vas complet nou!
01 din 05
Crăciun de pudră de crăciun
Una dintre cele mai simple moduri de a folosi sau chiar de a înlocui budinca în ziua de Crăciun este să o încorporați într-o înghețată cu aromă de vanilie. Crema de înghețată de Pudră de Crăciun poate fi păstrată înghețată pentru Revelion pentru a aduce un sejur festiv în seara zilei sau pentru a mânca, ca parte a bufetului Zilei de Box. Chiar mai bine, această rețetă ușoară funcționează dacă faceți înghețată de la zero sau folosind un magazin cumpărat.
Dacă vă faceți înghețată la domiciliu, este ușor să transformați acest lucru într-o aromă de budincă de Crăciun super, într-o primă fărâmă care vă ruinează budinca rămasă. Luați o mână bună de cocoș pentru fiecare 2 cești (500 ml) de înghețată și adăugați-l în amestecul de înghețată în jurul a 15 minute înainte de sfârșitul churning-ului. Evitați să o faceți mai devreme, deoarece budinca se va dizolva pe cremă, mai degrabă decât să rămână ca o crumbă gustoasă. Continuați cu churning-ul, conform rețetei.
Dacă utilizați o înghețată cumpărată de magazin, luați cada de înghețată din congelator, sfărâmați conținutul într-un vas mare de amestecare și rupeți cu un cuțit pentru a înmuia, dar nu topiți, înghețată. Se amestecă budinca sfărâmată în cantitățile de mai sus, apoi se amestecă repede și se pune înghețată înapoi în cada. Întoarceți-l înapoi în congelator și pregătiți-vă să vă bucurați! Ce ar putea fi mai ușor?
02 din 05
Crăciun Pudding Trifle
Dacă budinca de Crăciun este partea superioară a grămezii pentru masa de sărbătoare, o tradițională engleză Trifle vine o secundă aproape sigur, deoarece pentru mulți acesta este un desert mai ușor și mai ușor decât o budincă densă.
O mâncare tradițională englezească are Madeira și burete (sau tartă de lire), care au fost înjumătățite și tăiate în felii groase la baza lor. Deci, trebuie doar să opriți aceste prăjituri pentru budinca de Craciun rămasă pentru a crea un Pudding Crăciun.
Utilizați aceeași cantitate de budincă de Crăciun ca prăjitură în rețetă, dar evitați să adăugați alte sherry sau brandy, așa cum este comun în acest fel de mâncare. Garantam ca aroma bogata a budincirii este de ajuns!
03 din 05
Sugestii Laird cu budinca de Craciun
Tipsy Laird este cunoscut sub numele de echivalentul scoțian al mâncărurilor clasice englezești menționate mai sus, deoarece rețetele sunt similare, iar aceasta folosindu-se ca tort.
Deci, pentru varianta de budincă de Crăciun, opriți tortul de lingură pentru budinca reziduată, dar de data aceasta nu adăugați nici un lichior. Scotorii ar putea să nu se poată numi " Tipsy Laird" după această ajustare, deoarece a modificat într-o oarecare măsură aroma, dar care este o modalitate excelentă de a utiliza budinca rămasă!
04 din 05
Strudel cu budincă de Crăciun
Strudel nu poate fi un fel de mâncare cu adevărat britanic, dar a fost mâncat în Marea Britanie de atâta timp; se simte ca și cum ar fi. La fel ca toate rețetele de Crăciun, acest lucru este o risipă bogăție atât de aromă și textură, astfel încât este ușor să alunece puțin budincă de Crăciun aici pentru a gust mai mult. În această Rețetă Strudel Clasic pur și simplu înlocuiți carnea de vită și pesmetul cu pudra și veți fi încântați de rezultate.
05 din 05
Adăugați-l la un mic dejun englezesc complet
Acum este o surpriză: prăjiți budinca. Oricine este familiarizat cu un mic dejun integral Engllsh ca mic dejun gătit este familiarizat cu budinca neagră , dulce și condimentată, deși este făcută cu sânge de porc, nu cu prăjituri.
Recomandarea noastră este să prăjim câteva felii de budincă de Craciun în loc de sânge de porc. Veți fi plăcut surprinși de cât de delicios se găsește acest fel de mâncare, precum și de cât de mare va fi un acompaniament pentru slănină sau cârnați prăjiți sau la grătar. Nu luați cuvântul nostru pentru asta, ieșiți și încercați!