Aceste macaroane și brânză de homar sunt o versiune superioară a unui vechi preferat. Mâncarea poate fi făcută cu carne de crab, cu crab imitație sau cu creveți sau cu o combinație de crustacee.
Caserola include mazărea aburită, dar nu ezitați să folosiți mazăre și morcovi, spanac tăiat, sau să lăsați total legumele.
Vezi si
Lobster Salată de macaroane
Ce ai nevoie
- 8 uncii macaroane cot
- 1 până la 1 1/2 cesti fierți și tăiați carne de homar
- 2 lingurite de suc de lămâie
- 3 linguri de unt
- 3 linguri făină
- 1 sare de lingurita
- 1/8 linguriță de piper
- 1 1/2 cesti de lapte
- 1 cană de brânză Cheddar
- 1 lingurita de muștar uscat
- 1 pachet (10 oz) de mazăre congelate, aproximativ 1 1/2 până la 2 cani, fierte
Cum se face
- Direcții pentru suprema homar.
- Gatiti macaroane dupa cum este indicat pe pachet; scurgeți și reveniți la cratiță sau la cratiță.
- Puneți homar într-un castron mediu; se presara cu suc de lamaie.
- Se topește untul într-o cratiță medie; amestecați în făină, sare și piper. Adăugați treptat lapte, amestecând constant până când sosul se îngroațe și se fierbe timp de 1 minut. Se toarna aproximativ 1/2 cana de sos peste homar, se amesteca usor.
- Se toarnă sosul rămas peste macaroanele gătite și drenate; se amestecă brânza și muștarul.
- Se amestecă macaroanele într-un vas de coacere 1 1/2-quart; cu un amestec de homari.
- Acoperiți și coaceți la 350 F timp de 30 de minute, sau până când fierbinte și bubble. Se condimentează mazărea cu unt, sare și piper. Spoon în jurul marginea caserole homar chiar înainte de a servi.
S-ar putea sa-ti placa si
Răcită homar cu pansament mimos
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 219 |
| Grăsime totală | 12 g |
| Grăsime saturată | 7 g |
| Grasime nesaturata | 4 g |
| Colesterol | 53 mg |
| Sodiu | 344 mg |
| Carbohidrați | 16 g |
| Fibre dietetice | 3 g |
| Proteină | 11 g |