New Hampshire Fructe și legume sezoniere

Ce se întâmplă în New Hampshire?

New Hampshire are un scurt sezon de creștere dulce, ca toată New England. Ca și în multe locuri, odată ce începi să te uiți în jur, există o mulțime de produse locale în jur. În funcție de sezonul de creștere, disponibilitatea culturilor va varia.

În anii mai calzi, anotimpurile încep mai devreme și durează mai mult; în anii mai rece perioada de recoltare începe mai târziu și se termină mai devreme. De asemenea, puteți căuta produsele în funcție de anotimpuri ( primăvara , vara , toamna , iarna ) sau în regiune.

Mere, august și septembrie (disponibilă din depozitul rece până în primăvară)

Arugula, aprilie până în iunie și septembrie până în noiembrie

Sparanghel, de la sfârșitul lunii mai până în iunie

Vasile, din iulie până în septembrie

Sfecla, iulie până în octombrie (disponibilă din depozitul rece prin primăvară)

Mure, sfârșitul lunii august

Afine, sfârșitul lunii iulie până în septembrie

Bok Choy , din iulie până în octombrie

Broccoli, la sfârșitul lunii iunie până în octombrie

Varza de Bruxelles, din septembrie până în noiembrie

Varza, iulie până în octombrie (disponibilă din depozitul rece în primăvară)

Cantaloupes, august și septembrie

Morcovi, iunie până în noiembrie (disponibil din depozit frigorific pe tot parcursul anului)

Conopidă, septembrie până în noiembrie

Chard, din iulie până în octombrie

Collard greens, din iulie până în noiembrie

Porumb, sfârșitul lunii iulie până în septembrie

Cranberries, octombrie până în decembrie

Castraveți, august și septembrie

Vinete, sfârșitul lunii iulie până în septembrie

Fiddleheads, aprilie și mai

Usturoi, august până în octombrie (depozitate pe tot parcursul anului)

Usturoi / usturoi verde, mai si iunie

Struguri, septembrie și octombrie

Fasole verde, august și septembrie

Ceapa verde, mai până în octombrie

Ierburi, variate de primăvară prin toamnă

Kale, din iulie până în noiembrie

Praz, august până în noiembrie

Salată, mai până în noiembrie

Pepeni, august și septembrie

Monetărie, din iunie până în octombrie

Mai multe , primăvara

Ciuperci (cultivate), pe tot parcursul anului

Ciuperci (sălbatic), primăvară prin toamnă

Urzici, primăvară

Ceapă, august până în octombrie (disponibilă din depozitul rece în primăvară)

Parsnips, octombrie și noiembrie (disponibilă din depozitul rece prin primăvară)

Pereți, august până în octombrie

Greu de grâu, mai și iunie

Mazăre și păstăi de mazare, din iunie până în august

Ardeii (dulci), august și septembrie

Prune, începutul lunii septembrie

Cartofi, august până în octombrie (disponibil din depozit frigorific pe tot parcursul anului)

Dovleci, octombrie (disponibil la depozitare la rece in iarna)

Rădăcini, mai până în septembrie

Zmeură, sfârșitul lunii iulie până în august, a doua recoltă la sfârșitul lunii septembrie

Rhubarb, mai și iunie

Rutabagas, octombrie și noiembrie (disponibilă din depozit frigorific în primăvară)

Shallots , august și septembrie (de la depozitarea la rece până la iarnă)

Mazăre de mazare / mazare de zăpadă / păstăi de mazare, iulie și august

Spanac, iunie, a doua trimitere a culturii trimite din august până în octombrie

Squash (vara), iulie până în septembrie

Squash (iarnă), septembrie până în noiembrie (disponibilă din depozitul rece prin primăvară)

Căpșuni, la sfârșitul lunii iunie în luna iulie

Tomate, din iulie până în octombrie

Râsnite, septembrie și octombrie (disponibile din depozitul rece prin primăvară)

Pepene verzi, august și septembrie

Squash de iarnă, din septembrie până în noiembrie (disponibil din depozitul rece prin primăvară)

Zucchini, iulie până în septembrie

Zucchini Blossoms, din iunie până în septembrie