O cină italiană de Crăciun

Nu există o "cină tradițională italiană de Crăciun", deoarece variază în funcție de regiune și de oraș, dar vă puteți simți liber să amestecați și să vă potriviți cu preferințele din fiecare regiune pentru a vă crea propriul sărbătoare de vacanță pan-italiană!

• 01 din 10

  Vin Brule '- Vinuri mullate în stil italian

  Este minunat să ai un ghiveci mare, gata să te încălzești la cea mai mică căldură posibilă, astfel încât să-i poți distribui cani de abur de la oaspeții de vacanță în momentul în care ajung - și-ți face bucătăria să miroasă minunat!

• 02 din 10

  Umplut pudră în bulion

  Începeți masa cu găluște mici, umplute cu paste în bulion ( cappelletti sau tortellini ) - o parte a unei mese tradiționale de Crăciun sau de Anul Nou în multe părți ale Italiei.

• 03 din 10

  Spanacul și Ricotta Cannelloni

  Faceți acest fel de mâncăruri de pâine cu coacăze umplute pentru Crăciun - acestea sunt delicioase, rapide și simple de făcut - iar culorile roșu, alb și verde sunt bune atât pentru sezonul de Crăciun -, cât și pentru spiritul italian!

• 04 din 10

  Lasagna de stil bolognese (Lasagne alla bolognese)

  Un alt fel de fel de mâncăruri minunate de paste, acest tip de lasagna se face cu un sos de carne pe bază de roșii ( ragu '), besciamella (un sos simplu alb) și o groază de brânză Parmigiano-Reggiano.

• 05 din 10

  Umplut Turcia-Breast Roulade

  Turcia este o parte tradițională a cina de Crăciun în multe părți ale Italiei de Nord. Aceste roșii de piept de curcan, umplute cu șuncă și ciuperci, fac un fel de mâncare atractivă - dar și rapidă și ușoară - de cină de Crăciun.

• 06 din 10

  Sparanghel broccoli Raab (rapiță Nfucate)

  O tradițională contorno de Crăciun (farfurie de legume) din regiunea Puglia.

• 07 din 10

  Tortul Italian de Ile-Log (Tronchetto di Natale)

  Acesta este un adevărat desert dezgustător, care nu este la fel de greu de făcut, pe cât este impresionant să te uiți. Puteți folosi orice fel de umplutură doriți și adăugați decorațiuni suplimentare (cum ar fi ciuperci "meringue") pentru efect suplimentar.

• 08 din 10

  Tort de Crăciun clasic din Milano (Panettone)

  Cel mai bine cunoscut dintre toate tratamentele de Crăciun italiene, Panettone, un tort de pâine lăptos, pufos, plin de fructe confiate, vine de la Milano, dar până acum este omniprezent în comunitățile italiene și italiene din întreaga lume. Dacă aveți vreun rest - face un mic dejun minunat, ușor prăjit și unt, sau chiar preparat ca toast francez!

• 09 din 10

  Riciarelli - Cookie-urile de migdale moi din Siena

  Aceste cookie-uri delicate de migdale din orașul toscane din Siena sunt populare în timpul sărbătorilor și o opțiune de desert foarte ușoară pentru masa de Crăciun.

• 10 din 10

  Struffoli, dulciuri de Crăciun Neapolitan de Crăciun

  Aceste bucate mici, crocante și prăjite de aluat sunt acoperite cu miere și stropi colorate și reprezintă o parte esențială a unei tradiții de sărbătoare de Crăciun în stilul Napoli.