Ce este în sezonul din Pennsylvania?
Pennsylvania are o multime de terenuri bogate, minunate și o serie de culturi care se potrivesc. Vedeți ce este în sezon atunci când în Pennsylvania, astfel încât să puteți mânca la nivel local și sezonier.
Disponibilitatea exactă a recoltei și timpul de recoltare variază de la an la an, dar acest rezumat vă va ajuta să aflați când să căutați ce se întâmplă la piețele din apropierea dvs. În loc să mâncați fructe și legume importate de la o distanță mare, puteți cumpăra produse cultivate local.
Cum să vă bucurați de fructe și legume locale sezoniere din Pennsylvania
Dacă sunteți în căutarea unui anumit fruct sau legume care să fie folosit în vase sau să se păstreze, această listă vă va ajuta să precizați când este posibil să fie disponibilă pe o piață agricolă, în fermă sau în magazine locale. Lista vă poate ajuta să planificați meniurile sezoniere dacă doriți să vă concentrați pe produsele alimentare locale atunci când acestea sunt disponibile și la vârful de aromă. De asemenea, veți ști când să vă alocați timp pentru conservare, înghețare și menținerea alimentelor locale pentru a se bucura pe tot parcursul anului.
Pennsylvania Disponibilitate de fructe și legume sezoniere
De asemenea, puteți căuta produsele prin anotimpuri generale / naționale: primăvara , vara , toamna , iarna .
Mere, iulie până în octombrie (depozitare la rece până în primăvară)
Arugula, mai până în septembrie
Sparanghel, mai și iunie
Vasile, din iulie până în septembrie
Sfecla, iunie până în decembrie
Mure, sfârșitul lunii iulie până la jumătatea lunii august
Afine, iulie și august
Broccoli, din iunie până în noiembrie
Broccoli Raab, din august până în noiembrie
Varza de Bruxelles, din septembrie până în noiembrie
Varza, din iunie până în octombrie
Cantaloupes, august și septembrie
Morcovi, iunie până în septembrie (recolta locală disponibilă din depozit până în martie)
Conopida, august până în noiembrie
Celeriac / țelină rădăcină, septembrie până în noiembrie
Țelina, august până în octombrie
Chard, mai până în noiembrie
Cireșe, iulie
Chicouri, septembrie și octombrie
Porumb, din iunie până în august
Cranberries, octombrie până în decembrie
Castraveți, iulie până în octombrie
Coacăze , august
Vinete, iulie până în octombrie
Escarole, septembrie și octombrie
Fava fasole, mai și iunie
Fenicul, octombrie și noiembrie
Fiddleheads, aprilie și mai
Usturoi, iulie până în octombrie (depozitate pe tot parcursul anului)
Sucuri de usturoi / Usturoi verde, mai si iunie
Struguri, septembrie și octombrie
Fasole verde, iulie până în septembrie
Ceapa verde / Scallions, mai până în septembrie
Kale, din iunie până în noiembrie
Ierburi, aprilie până în septembrie
Kohlrabi , iunie și iulie, septembrie și octombrie
Praz, august până în decembrie
Salată, mai până în octombrie
Pepeni, iulie până în octombrie
Monetărie, primăvară și vară
Mai multe , primăvara
Ciuperci cultivate pe tot parcursul anului, primăvară sălbatică prin toamnă
Nectarine, august și septembrie
Cartofi noi , mai
Okra, august și septembrie
Ceapa, iulie până în octombrie (stocată în timpul iernii)
Oregano, din iunie până în octombrie
Pătrunjel, mai până în noiembrie
Parsnips, aprilie și mai și, din nou, din octombrie până în decembrie
Piersici, iulie până în septembrie
Pears, august până în decembrie
Zea verde , din aprilie până în iunie
Mazăre și păstăi de păpădie, iunie și iulie
Peppers (dulce), iulie până în octombrie
Prune & Pluți, august și septembrie
Cartofi, iulie până în decembrie (disponibil din stoc pe tot parcursul anului)
Dovleci, septembrie până în noiembrie
Radicchio, septembrie și octombrie
Radishes, mai până în septembrie
Zmeură, iulie până în septembrie
Rhubarb, mai până în iulie
Rutabagas, august până în noiembrie
Shelling Beans, din septembrie până în noiembrie
Spinac, mai până în septembrie
Squash (vara), iulie până în septembrie
Squash (iarna), august până în decembrie
Stinging Nettles, primăvara
Căpșuni, iunie
Cimpoi, mai până în septembrie
Tomate, iulie până în septembrie
Râsnite, august până în noiembrie (recolta locală disponibilă din depozit prin iarnă)
Pepene verzi, august până în octombrie
Squash de iarnă, august până în decembrie
Zucchini, iulie până în septembrie
Zucchini Blossoms, iunie și iulie