Coaja de pepene roșie tăiată este îndulcită și gătită cu condimente, stafide și pecan. E un lucru ușor. învelit în plăci îngroșate, realizat cu șorici de pepene galben.
Aceasta este o placinta dubla. Utilizați această crustă de plăcintă cu unt sau folosiți plăci comestibile de patiserie convenționale, gata preparate.
Ce ai nevoie
- 2 cesti de pepene verde pepene verde (decojite si tocate)
- 1 cană de zahăr (granulat)
- 2 lingurițe
- făină (universală)
- 1 lingurita
- scorțișoară (pământ)
- 1/4 linguriță nucșoară (masă)
- 1/4 linguriță de cuișoare (sol)
- 1/8 linguriță de sare
- 3 linguri de oțet de cidru
- 1/2 cana de stafide
- 1/2 ceasca de pecan
- piept de patiserie pentru placinta cu 2 cruste
Cum se face
- Așezați petele de pepene verde într-o cratiță mică; adăugați apă pentru a acoperi. Aduceți la fierbere; acoperiți, reduceți căldura și fierbeți timp de aproximativ 20 de minute sau până când vă faceți tendință. Scoateți din căldură; scurgere.
- Încălziți cuptorul la 350 de grade.
- Combinați pepene verde cu zahăr, făină, scorțișoară, nucșoară, cuișoare, sare, oțet, stafide și pecan; se amestecă pentru a se combina, apoi se lasă deoparte.
- Așezați 1 crustă de plăcintă într-o placă de 9 inch. Se toarnă amestecul de pepene verde pe coaja de plăcintă. Pe partea de sus cu crusta plăcintă rămasă; îndoiți marginile și împăturiți-le în jurul marginii. Tăiați fâșii mici în crusta superioară.
- Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 45 până la 50 de minute sau până când veți avea parte de aur de protecție a marginii plăcii cu benzi de folie de aluminiu după 25 de minute pentru a preveni rumenirea excesivă. Răciți plăcinta pe pepene verde pe un suport de sârmă.
S-ar putea sa-ti placa si:
- Chei de var
- Pieptene cu taieturi cu smantana sau cremă
- Mătușa lui Irene Graham Cracker Pie
- Vechi timp Apple Pie
Reguli nutriționale (pe servire) | |
---|---|
calorii | 239 |
Grăsime totală | 7 g |
Grăsime saturată | 1 g |
Grasime nesaturata | 4 g |
Colesterol | 0 mg |
Sodiu | 179 mg |
Carbohidrați | 45 g |
Fibre dietetice | 2 g |
Proteină | 2 g |