Mimosa este o băutură foarte simplă, dar încântătoare, care face un cocktail de brunch excelent . Acesta este unul dintre cele mai populare cocktailuri de șampanie și rețeta este incredibil de ușor.
Mimoza de bază necesită doar trei ingrediente: triple sec, suc de portocale și șampanie. Deoarece vinul spumant este adăugat ultima dată, amestecul se face pentru dvs., astfel încât nu este nevoie să-i faceți o agitație. Este un cocktail fabulos de "turnare și băutură" care face distracția de o briză.
Ce ai nevoie
- 1/2 uncie
- portocal lichior (triplu sec)
- 1 1/2 oz
- suc de portocale (proaspăt)
- 3 1/2 uncii
- Șampanie (răcită)
- Garnitură:
- portocala felie
Cum se face
- Construiți ingredientele în ordinea dată într-un flaut de șampanie .
- Garniți cu o felie de portocală.
Adăugați o splash la Mimosa clasică
Simplitatea și popularitatea clasicului Mimosa reprezintă o bază perfectă pentru experimentare și adaptare. Există mai multe rețete Mimosa disponibile și chiar mai multe modalități pe care le puteți îmbunătăți. De exemplu, puteți adăuga o gură de grenadină pentru dulciuri și un efect de "răsărit" , îmbibați-o cu o toa de Cognac sau comutați triple sec pentru un lichior de înaltă calitate, cum ar fi Grand Marnier.
De asemenea, puteți alege vinul dvs. spumant preferat. Cava spaniolă și Prosecco italiană sunt două favorite care pot fi mai ieftine decât Champagne.
- Pineapple Mimosa - Această rețetă demonstrează o modalitate ușoară de a comuta pe Mimosa. Are o vodcă aromată de ananas, taie sucul de portocale și adaugă lămâie și miere. Puteți face același lucru cu cele mai multe fructe vodkas.
- Suc de grapefruit - O versiune populară și puțin mai tartă a Mimosei, pur și simplu schimbați tot sau o parte din sucul de portocale pentru sucul de grapefruit. S-ar putea dori, de asemenea, să adăugați un pic de sirop simplu pentru a echilibra gustul.
- Simplu Sirop Simplu - Prea mult suc de portocale pentru stomac? Contraacționați aciditatea cu un îndulcitor aromat. Siropul simplu este ușor de făcut acasă și adăugarea de aromă necesită foarte puțin efort suplimentar. Siropurile care se potrivesc bine cu portocalele includ vanilie, mure, zmeura si menta.
- Mimosas Muddled - Aceasta este o modalitate rapidă de a adăuga o aromă suplimentară băuturii. Alege cele mai dulci fructe ale sezonului și le distrugi pentru Mimoza ta. Flautul de șampanie nu este cel mai bun pentru muddling, așa că va trebui să faceți asta într-un separator de sticlă sau cocktail, dar puteți să răsturnați suficiente fructe la un moment dat pentru a vă ocupa de o rundă sau două de Mimosas.
Cât de puternică este Mimoza?
Sticla medie de șampanie este de 12% ABV, iar valoarea medie triplă sec este de 30% ABV. Când aceste două ingrediente se reunesc în rețeta standard Mimosa, băutura are un conținut de alcool de aproximativ 10% ABV (20 proof) . Este lumină și răcoritoare, motiv pentru care este un astfel de cocktail de brunch.
Spumante Brunch Alternative la Mimosa
Există un număr de cocktail-uri care seamănă cu Mimosa și fac, de asemenea, adăugiri extraordinare la o petrecere brun-casual.
- Buck's Fizz - Acest cocktail clasic este primul pentru că este aproape exact ca Mimosa, dar nu este nevoie să vă faceți griji cu privire la cumpărarea unei sticle de triple sec. Tot ce aveți nevoie este sucul de portocale și șampania.
- Bellini - Rivaling the Mimosa pentru onorurile de top brunch este Bellini, care folosește piersic mai degrabă decât portocale pentru aromă. Orice cocktail poate fi făcut și non-alcoolic, prin alegerea unui suc de struguri sau a unui cidru strălucitor și trecerea la lichior.
- Pomegranate Poinsettia - Treceți tri secunde și utilizați un lichior de rodie, cum ar fi PAMA. Este puțin mai dulce și cele două fructe se potrivesc perfect.
- Valencia Cocktail - Un alt cocktail clasic, Valencia sari complet Champagne. Ceea ce obțineți în schimb este un cocktail mic de suc de portocale cu brandy de caise în fundal. E fabulos.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 85 |
| Grăsime totală | 0 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 7 mg |
| Carbohidrați | 11 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 0 g |