Reteta Italiana de Salata de Paste

Atunci când vremea devine fierbinte, salata de paste poate fi o mare plus față de orice grătar, picnic sau masă rece. Această rețetă clasică vegetariană și vegetariană de salate de paste italiană este ambalată cu o mulțime de legume, deci este atât nutritivă, cât și delicioasă. Folosind o salată de salată italiană pre-făcută, această rețetă rapidă și ușoară de salată de paste italiană este un fel de mâncare grozavă când căutați o rețetă pentru un fel de fel de mâncare caldă sau cu un curs principal.

Căutați mai multe idei despre ceea ce trebuie să aduceți la un potul sau un picnic vegetarian sau vegan? Majoritatea oamenilor vor aduce un fel de mâncare tradițională, cum ar fi o salată de paste vegetariană sau o salată de cartofi vegetarieni, și va fi probabil și o grămadă de salate de fasole . Aproape orice desert vegan va fi întotdeauna binevenit și, ultimul potulck vegan pe care l-am dus, am adus roluri de primăvară vegană și s-au dus într-o clipă (din nou, ar fi trebuit să facem un lot dublu!).

Ce ai nevoie

Cum se face

  1. Gatiti pastele conform directiilor pachetului. Scurgeți și clătiți cu apă rece. Scurgeți bine.
  2. Dacă nu vă place legumele crude în salata de paste, puteți aburi foarte ușor broccoli și conopidă mai întâi.
  3. Într-un vas mare de salată, combinați pastele fierte cu broccoli, conopidă, ciuperci, inimi de arțar și ceapă.
  4. Aruncați cu dressingul, apoi acoperiți și răciți timp de 4 ore.
  5. Înainte de servire, aruncați salata cu măsline negre, roșii tocate și avocado.

Serviți ca o farfurie laterală la următorul picnic sau într-o zi fierbinte atunci când stați pe o sobă fierbinte nu este o opțiune.

* Notele Cookului

Căutați mai multe rețete de salate vegetale și vegane? De la salata de paste fructata la crema si savuroasa, exista o reteta de salata de paste pentru fiecare ocazie si gust:

Rețetă adaptată din Cookbookul de compasiune Cook .

Sursă:

Christensen, E. (2016, 26 septembrie). Cum să gătești broccoli, 5 moduri. Recuperat la 4 decembrie 2016 de la kitchn, http://www.thekitchn.com/how-to-cook-broccoli-5-ways-167323