La cea mai simplă, salata de paste este pur și simplu paste, servite cu refrigerare, cu orice legume sau alte ingrediente, de obicei cu un dressing de salată, cum ar fi maioneza sau oțet, în loc de un sos greu, ca un farfurie fierbinte de paste. Salatele de paste pot varia de la simplu la gourmet. Iată câteva modalități de a face salate vegetariene și vegane de paste perfecte pentru prânzuri răcoroase și mese ușoare în timpul lunilor calde de vară. Salatele de salate sunt întotdeauna o opțiune vegetariană excelentă de a aduce la un râu, un picnic în aer liber sau o bucătărie.
Iată o colecție de salate de paste fără carne care fac o masă perfectă pentru zilele fierbinți de vară. Toate aceste rețete sunt vegetariene , iar multe sunt vegane . Bucurați-vă!
Nu, nu este imposibil să faci o salată de paste delicioasă fără grăsimi! Smecheria? Omiteți brânza și maioneza și folosiți în schimb un dressing de salată italiană îmbuteliat fără grăsimi.
02 din 08
Anghinare cremă și salată de paste de tomate
Această salată de paste fără carne este incredibil de simplă, dar absolut delicioasă, deși trebuie să recunosc, mi-e dor de măslinele negre din această rețetă. Data viitoare, îi voi adăuga cu siguranță! De asemenea, îmi place să adaug un pic de sare de usturoi la această rețetă, deoarece îmi place mâncarea mea pe partea sărată. Aveți nevoie de această rețetă pentru a fi vegan? Folosiți doar o maioneză vegană fără lapte și fără ouă și violă! Trebuie să fie fără gluten? Va trebui să folosiți paste fără gluten, desigur, dar în afară de paste, restul ingredientelor nu conțin gluten.
Eu personal nu fac salata de paste tot atat de des, dar cand o fac, aceasta reteta italiana de salata de paste este reteta pe care o folosesc. Îmi place că această salată de vară fără carne are măsline negre și avocado, precum și inimile de anghinare tocate și mereu adaug câteva amestecuri de condimente italiene pentru aromă suplimentară. Această rețetă solicită rozmarin și oregano și obține o aromă de ardei iute, usturoi și puțină sare și piper.
Deși multe feluri de mâncare cu salate de paste fără carne sunt de asemenea vegane, uneori puțină brânză este doar complimentul potrivit pentru a finaliza mâncarea, dacă nu mâncați fără lapte. Chiar dacă mâncați lapte fără lapte și vegan, nu renunțați la această salată de paste cu miez negru și reteta de brânză feta tocmai! Este destulă întâlnire aici - inclusiv inimă de anghinare, fasole albă pentru unele proteine vegetariene , usturoi, castraveți și piper roșu prăjit - puteți să omiteți brânza de feta fără să o pierdeți.
Cine are nevoie de ingrediente delicioase atunci când aveți plante proaspete de grădină care să le folosească? Această salată de paste vegetariană simplă (rețeta necesită brânză de parmezan, dar o puteți omita pentru a fi complet vegană ) are doar câteva ingrediente: paste, usturoi, ulei de măsline, busuioc proaspăt, pătrunjel de lămâie și pătrunjel proaspăt, Parmezan. Este de bază, ușor și delicios.
06 din 08
Salata de paste Rotini din Vinaigrette din Dijon Când vine vorba de personalizarea și reglarea rețetelor de salate de paste, într-adevăr nu puteți merge prost, atâta timp cât păstrați pastele de legume la raportul de îmbrăcăminte relativ sub control. Aceasta salata de paste rotini este o reteta buna care poate fi ajustata in orice fel. Încercați să adăugați piper, bile proaspete de mozzarella, măsline negre sau verzi sau orice doriți. Deoarece această salată de paste este fără maioneză, este o opțiune bună pentru picnicurile de vară în aer liber sau potlucks. Bucurați-vă!
07 din 08
Salată proaspătă de caise de vară
Fructe proaspete este cea mai bună parte a vară, deci adăugați unele la salata de paste fara carne! Aceasta salata vegetariana de paste este fabricata din caise, busuioc proaspat si dovlecei si este imbracata intr-un covor vinaigret de salata de caise gourmet.
08 din 08
Salată de paste salată proaspătă de sparanghel Când sparanghelul proaspăt este în sezon, profitați de el cât mai mult posibil în timp ce puteți! Aromele de sparanghel proaspăt sunt mai bune decât orice fel de carne pe care ați putea să o adăugați la acest fel de mâncare ușoară și de vară. Această salată de paste cu lapte vegetal este făcută cu sparanghel, ardei grași, roșii și pătrunjel proaspăt într-o vinaigrette din Dijon și balsamică și este atât vegetariană, cât și vegană. Fă-o fără gluten prin utilizarea unui paste fără gluten.