Jumatate de carbohidrati cu toata aroma!
01 din 05
Ultimul salam Bagel de somon afumatIndiferent dacă sunteți mai mult în somon afumat, lox sau gravlax - sandwich-ul cu salata de somon cu fața în față vă va sufla mintea! Ceapa rosie decapata nu numai ca adauga un pop neasteptat de culoare, ci adauga si o muscatura de otet care ajuta la luminarea fumatului somonului. Căpriorii adaugă o adâncime sărată la sandwich în timp ce scallions adăuga o mușcătură frumos de ceapa-y.
Și bunătatea nu trebuie să se oprească acolo. Pentru ca acest sandwich delicios, chiar și mai delicios, să fie mai opulente, adăugați niște caviar de strugure roșu aprins sau un caviar de sturion întunecat. De ce să nu ieșiți afară și să adăugați fulgi de aur comestibili la vârf? Glumeam. Nu trebuie să mergeți atât de departe. Să fim sinceri, acest sandwich este destul de balerin pe partea sa în departamentul de aspect și gust. Un cuvânt de sfaturi, totuși, asigurați-vă că utilizați ingrediente foarte bune pentru acest sandwich, deoarece face diferența!
02 din 05
Avocado + pâine de ouAvocado toast este cu siguranta un buzzfood in aceste zile. Sigur, există deja sute de variante minunate pe tot parcursul internetului, dar acesta este preferatul meu de toate timpurile. Prăjitura prăjită, avocado cremos, ouă bogată moale fiert , sriracha mayo picant, felii clare de ridiche proaspete și panglici strălucitoare de scallion curled vin împreună pentru a face acest pâine incredibil de gustos și total delicios.
03 din 05
Brânză de tomate și cremă deschisăCând vă gândiți la sandwich-uri cu geamuri deschise, lox sau somon afumat, probabil vă vine în minte. Acum, luați acea imagine mentală și păstrați toate deliciile ei, dar schimbați somonul afumat pentru felii proaspete de roșii și adăugați toate semințele de baghetă pentru a ajuta acest sandwich cu fața deschisă să fie și mai mult nivelul următor. Brânza cremă este grozavă, dar dacă vă simțiți puțin mai aventuros, adăugați niște castraveți tocmai și menta proaspătă. Puteți chiar să adăugați niște curcani pe partea de sus pentru o proteină puțin mai mare. Posibilitățile de a face sunt aici fără sfârșit!
04 din 05
Toastul thailandez cu unt de arahide, Sriracha, Cilantro + arahideO versiune mai simplă a acestei rețete a apărut inițial în revista Bon Appetit, dar de atunci a fost îmbunătățită prin simpla adăugare a mierei pentru a echilibra aromele savuroase și sărate! Dacă nu sunteți familiarizați cu acest tip de mic dejun, toastul de unt de arahide este un mod simplu și rapid de a obține imediat proteine în sistemul dumneavoastră și, de asemenea, ajută la creșterea nivelului scăzut de zahăr din sânge. Când se adaugă sriracha, suc de lămâie și cilantru, acest sandviș thailandez cu deschidere pe față devine și mai aromat și mult mai interesant. Chiar dacă sună cam ciudat, crede-mă, odată ce încerci acest toast thailandez, vei avea un nou dejun, rapid, ușor și delicios. Și, cel mai bine, e bine pentru tine!
Pentru a vedea reteta originala pe Bon Appetit, dati click dreapta AICI.
05 din 05
Open-Face Kabocha Squash și sandviș de caprăAm avut inițial acest sandwich deschis la ABC Kitchen din New York City, în toamna anului 2013. Acesta oferă squash sezonier amestecat cu scorțișoară și puțină miere, mărind astfel aromele sale naturale. Adăugarea brânzei de capră aduce un pop pop al tartinii, în timp ce menta proaspătă echilibrează totul cu bunătatea ei erbacee.
Și, deși se recomandă squashul kabocha, am încercat această rețetă cu squash și butoaie de butternut și este la fel de delicios.