Făcut într-un stil tradițional indian, această rețetă ușoară de pâine este cu adevărat delicioasă. Este o rețetă foarte de bază care necesită doar cinci ingrediente comune și există multe modalități prin care vă puteți bucura.
Pâinea prăjită merge excelent cu mesele de mic dejun atunci când este sufocată în jelle sau gem preferat. Pentru gustare, acoperiți pâinea caldă cu zahăr pudră și gustați la fel ca gogoșii de casă . Nu există nici un fel de zahăr în această rețetă, deci, de asemenea, face un mare plus pentru mese savuroase.
Ce ai nevoie
- 1/2 linguriță de sare
- 2 lingurițe de praf de copt
- 2 cupe
- făină generală
- 1 lingură de ulei vegetal
- 3/4 cana de apă
Cum se face
- Într-un castron mediu, amestecați împreună sarea, praful de copt și făină.
- Se amestecă în ulei și apă.
- Formați aluatul într-o minge și puneți-l într-o placă ușor curățată.
- Trageți aproximativ zece biți de golf. Formați-le în bile și aplatizați fiecare într-o clătite. Puneți o gaură în centrul fiecărui cerc aplatizat.
- Umpleți o tigaie mare cu aproximativ 3/4 inch de scurtare sau untură și încălziți uleiul.
- Se prajesc pâinea pentru câteva secunde pe fiecare parte până când acestea sunt maronii de aur.
- Puneți pâinea pe un prosop de hârtie pentru a elimina excesul de ulei.
Când este cald, pâinea poate fi acoperită în zahăr pudră, ca o gogoșă sub formă de pulbere. Faceți acest lucru prin plasarea pâinii prăjite într-o pungă umplute cu o jumătate de cești de zahăr pudră . Puneți punga într-o mișcare rapidă pentru a acoperi pâinea cu zahăr și scoateți pâinea.
Pentru a îngheța, lăsați pâinea să se răcească și puneți-o într-o pungă de congelare. Ei vor păstra frumos în congelator timp de până la o lună. Când sunteți gata să mâncați, dezghețați pâinea și puneți-i într-un cuptor cald pentru ao încălzi.
Mai multe rețete de pâine prăjită
Reteta de mai sus face o pâine prăjită în stilul indian. Multe alte culturi se bucură de pâine prăjită, precum și aici sunt câteva dintre rețetele noastre preferate din întreaga lume.
- Maghiarul Langos Fried Fried - Această rețetă utilizează o drojdie de cartof și instant pentru a crea o pâine prăjită care poate fi savurată dulce sau savuroasă.
- Moroccan Harcha Pâine prăjită - O pâine prăjită preferată, care folosește semolina, această rețetă este o cruce între brioșele englezești și brânza de porumb. Este gustos și bogat, perfect pentru ceai sau micul dejun.
- Nativ American Fry Bread - O rețetă foarte de bază, aceasta necesită doar patru ingrediente și este perfectă pentru a face tacos pâine prăjită.
- Tortas Fritas Din Argentina și Uruguay - Veți găsi că această rețetă produce o pâine prăjită care este mai mult ca un tort. Este groasă și delicioasă (deși are mai multă grăsime) și este fantastic pentru ceaiul de după-amiază .
- Trini Bakes (aka plutitoare Guyane) - Direct din Caraibe, aceasta este o reteta prajita de paine prajita pentru a se combina cu feluri de mancare de pește si este adesea asociata cu rechinul.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 54 |
| Grăsime totală | 3 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 2 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 239 mg |
| Carbohidrați | 7 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 1 g |