Această rețetă pentru supa tortilla de pui sănătos combină chimion cald și fum cu ardei picante și roșii pentru o supă cu aromă de mexican complet inspirată, care este cu adevărat scăzută în calorii. Este plin de legume sănătoase și piept de pui bogat în proteine, bogat în proteine, și acoperit cu puțină brânză de mozzarella parțial degresată și chipsuri de tortilla coapte pentru o criză plăcută.
Dacă aveți dificultăți în găsirea chipsurilor de tortillă coapte în magazinul alimentar în aceste zile, încercați să faceți propriile dvs. din tortilla de porumb. Ele sunt destul de simple de făcut, și destul de ieftin, precum și în comparație cu chips-uri cumpărate în magazin. Versiunea coaptă vă va economisi destul de puține calorii și grame grase în comparație cu chipsurile standard de tortilla care vin din magazin.
Poate că cel mai bun lucru despre această supă este că, folosind roșii conservate și bulion, această supă literalmente se reunește în aproximativ 20 de minute. Este o rețetă foarte rapidă și ușoară pentru o cină la lumină de ultimă oră sau pentru prânz într-o zi rece, când vă doriți o supă de umplutură și o supă caldă. Dar luați o bucățică din această supă și nu veți crede că a durat doar câteva minute pentru a vă pregăti. Se pare că unul din acele supe care se topeau peste sobă toată ziua.
Ce ai nevoie
- 1 cățel
- usturoi (tocat fin)
- 1 licitații pentru piept de pui de lire sterline (tăiate în bucăți de mâncare)
- 1/2 ceașcă de ceapă tocată (1/2 dintr-un mediu)
- 1 lingurita de chimen de pamant
- 1 cană de apă
- 1 14-uncie pot supă de pui
- 1 15-uncie poate roșii cubulete, nefolosite
- 1 15-uncie poate roșii toscate în stil mexican, nefolosite
- 2 oz de brânză de mozzarella parțial degresată
- 2 uncii zdrobite chipsuri tortilla coapte
- Garnitură: cilantro cu cuburi
Cum se face
- Primul lucru pe care trebuie să-l faci este să gătești ceapa și usturoiul pentru a-ți elibera aroma delicioasă. Încălziți o tigaie mare, cu fața mare, acoperită cu spray de gătit, pe căldură medie și mare și adăugați usturoiul. Gatiti usturoiul timp de un minut pana devine aromat.
- Apoi, adăugați puiul, ceapa și chimenul și gătiți încă 4-5 minute sau până când ceapa este moale și translucidă, iar puiul nu mai este roz în mijloc. În timp ce gătiți ceapa și puiul, aruncați-le în jurul grătarului fierbinte ocazional, astfel încât să gătească în mod egal pe toate părțile.
- Apoi, se toarnă apă, supă de pui, roșii cubulete și roșii tocate în același vas cu puiul și legumele. Aduceți la fierbere, apoi reduceți căldura și fierbeți supa timp de 10 minute, în timp ce toate aromele se amestecă împreună.
- Puneți supa în boluri individuale de servire pentru a servi. Pentru o prezentare plăcută, ridicați bolurile de supă în mod egal cu brânza mărunțită, chipsuri și cilantro. Serviți imediat.
Pe calorii de servire 155
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 320 |
| Grăsime totală | 15 g |
| Grăsime saturată | 5 g |
| Grasime nesaturata | 5 g |
| Colesterol | 71 mg |
| Sodiu | 364 mg |
| Carbohidrați | 21 g |
| Fibre dietetice | 3 g |
| Proteină | 26 g |