Păsări cu aspect festiv, ușor de manevrat și de mâncare
Cu atâtea tapas fabuloase, cum am ales care dintre ele ar recomanda pentru o petrecere de vacanță? În primul rând, tapasul trebuia să aibă un factor "wow" - foarte colorat sau o aromă specială. În al doilea rând, trebuiau să fie ușor de manevrat la un cocktail - nu era o mizerie îngrozitoare, greu de ținut. În cele din urmă, cele mai multe (dacă nu toate) pregătiri ar putea fi făcute în avans, astfel veți avea mai mult timp cu oaspeții dvs. Aceasta este formula pentru petrecerea perfectă de tapas de Crăciun!
Vă recomandăm serviri în etape. Stabiliți două tapas la fiecare treizeci de minute, esențial dacă planificați o afacere deschisă sau cu picătură. Sub fiecare articol din listă este prezentată o scurtă descriere, precum și sugestii pentru o parte mai mare.
01 din 07
Pepene cu Rețetă de Serrano Ham - Melon con Jamon SerranoSare și plină de aromă, hamul Serrano face un contrast excelent cu pepene galben dulce, suculent. Acest tapa durează aproximativ 5-10 minute pentru a pregăti și nu necesită gătit. Pepenele verde luminos contrastează frumos cu șunca roșie, făcând un aspect festiv.
02 din 07
Reteta de Omelet din Spania - Tortilla Espanola sau Tortilla de PatataOmeletul spaniol clasic face mâncarea perfectă la petrecere. După ce ați făcut omeleta și lăsându-i să se răcească, tăiați în pătrate de 2 inch și serviți la felii mici de baghetă. Țineți tortilla la locul ei folosind o scobitoare. Pentru o variantă, faceți un tapa de Crăciun chiar mai festiv prin adăugarea de mazare verde și ardei roșii la tortilla.
03 din 07
Serrano Ham, Brânză și Chorizo cu rețetă de pâine - Jamón, Queso și Chorizo con PanAcesta este un aperitiv simplu sau delicios sau tapa pe care toată lumea se bucură. Aceasta implică o gătire foarte mică și o puteți pune împreună în ultimul moment. Șuncă serrano tăiată, brânză Manchego și corioză spaniolă cu felii de pâine. Adăugați roșii frezat și ulei de măsline la pâine pentru o atingere suplimentară!
04 din 07
Reteta de creveti de usturoi Tapa - Gambas al AjilloUna dintre cele mai comune tapas din Spania, gambas al ajillo este rapidă, ușoară și plină de aromă de usturoi. Vă recomandăm să folosiți creveți mici, descuiați pentru o petrecere, și serviți în vase mici de lut sau plăci cu o mulțime de scobitori și felii de baghete pentru scufundare în sos.
05 din 07
Fried vinete cu rețetă de melasă - Berenjena Frita cu Miel de CanaUn fel de mâncare tipic din zonele Granada și Malaga din Andalucia, este rapid, ușor și ieftin de pregătit. Slice, făină și roșii de vinete. Înghețați melasa ( canis ) sau miere cu aromă peste partea de sus și serviți.
06 din 07
Brânză Brie cu rețetă de umplutură de usturoi prăjităPaprika spaniolă afumată are o aromă intensă și unică, care este un ingredient de bază în multe feluri de mâncare spaniole. Această tapă combină usturoiul prăjit, sherry uscat și boia de ardei cu brânză Brie coapte pentru a face un aperitiv moale și bogat. Se lasă brânza să se răcească, apoi se taie cu grijă și se servesc felii de o bucată rustică.
07 din 07
Peppers roșii simpli din ulei, oțet și rețete de usturoiArdeii piquillo roșii sunt marinați în ulei de măsline extra virgin spaniol, oțet și usturoi măcinat. Serviți pe o tavă cu o furculiță mică, lingură și scobitori. Lasati oaspetii dvs. top felii de bagheta cu un ardei si stropeste ulei si otet pe pâine, dacă doresc.