Usturoi prăjite Broccoli și Red Peppers (Parve)

Prăjirea legumelor este o modalitate sigură de a le transforma absolut delicioase. Broccoli nu face excepție; Giora Shimoni îl numește "farfuria perfectă". Ardeiul roșu este opțional, dar adaugă o aromă extraordinară și o grămadă de culori în farfurie, deci adăugați-o dacă aveți unul la îndemână.

Faceți-i o masă: începeți cu un salată de roșii de salată . Apoi, serviți broccoli prăjite, alături de somon fistic, cremă de cartofi prăjiți, sau cușcușul israelian cu merișoare uscate . Încheiați masa cu o felie de tort de bomboane de ciocolată și fructe de padure proaspete.

Ce ai nevoie

Cum se face

1. Preîncălziți cuptorul la 400 ° F. Puneți coroanele de broccoli în florete și alungați tulpinile în rotunde.

2. Aranjați broccoli și ardei roșii (dacă se folosesc) într-un singur strat pe o foaie de coacere coated. Stropiți cu uleiul de măsline, presărați cu usturoi și sare și aruncați-l pentru a acoperi.

3. Rotiți în cuptorul preîncălzit, amestecând o dată sau de două ori, timp de 12 până la 15 minute sau până când broccoliul este delicat și începe să caramelizeze.

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii 96
Grăsime totală 4 g
Grăsime saturată 1 g
Grasime nesaturata 2 g
Colesterol 0 mg
Sodiu 225 mg
Carbohidrați 14 g
Fibre dietetice 3 g
Proteină 4 g
(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)