Zmeura cu mucegai de zmeura

Delicios brioșe de nuci de zmeură va străluci în fiecare dimineață! Se presară topurile cu puțin zahăr de scorțișoară chiar înainte de coacere.

Am folosit zmeură proaspătă în aceste brioșe, dar pot fi utilizate congelate. Aruncați zmeura înghețată în unele făină înainte de a le alinia în aluat. Acest lucru ajută la menținerea lor de a se scufunda în partea de jos a briose.

Ce ai nevoie

• 1 cană de zmeură proaspătă curățată (înjumătățită dacă este mare)
• 2 căni
• făină totală (9 uncii )
• 1/3 cana de zahăr granulat
• 4 lingurițe de praf de copt
• barieră de sare
• 1 ou mare
• 3/4 ceasca plus 2 linguri de lapte
• 1/4 ceasca de unt (topit)
• 1/2 ceasca de pecan (sau nuci, tocate)
• 1/4 cana de zahar de scortisoara (pentru stropire)

Cum se face

1. Încălziți cuptorul la 400 de grade F.
2. Ungeți și făiați o tocană de 12 biscuiți pentru brioșă.
3. Clătiți și scurgeți zmeura. Puneți-le pe prosoape de hârtie pentru a usca un pic.
4. Într-un castron de amestecare, combinați făina, zahărul, praful de copt și sarea.
5. Într-un alt vas mai mic, amestecați oul cu laptele. Se adaugă amestecul de ouă și lapte în amestecul uscat împreună cu untul topit. Se amestecă ușor pentru a se combina, până când ingredientele sunt umezite. Altoiul va fi oarecum lut.

1. Se presară zmeura și pecanii sau nucile peste aluat și se îndoaie ușor în aluat. Se amestecă în batoanele pregătite pentru brioșe.
2. Se presara zaharul de scortisoara peste fiecare brioșă, dacă se dorește.
3. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 18 până la 21 de minute sau până când un tester de tort sau un ciupercă iese curate când este introdus în centrul unui brioșel.

Comentarii ale cititorului

• "Voi face din nou aceasta reteta, brioșe minunate, umezite si moi pe dinăuntru.Aceasta reteta este foarte rapida si usor de facut.Alta mea plangere este ca timpul de bucatarie ar putea fi cam prea lung.Au venit brioinii mei întuneric pe fund, dar lumină în mijloc. În caz contrar, aceste brioșe erau perfecte! " - Angela

S-ar putea sa-ti placa si

• Vanele de vanilie perfecte
• Căpșuni și briose de cremă
• Fileu de mușchi de mușchi de mușchi de mușchi cu zahăr brun de bacon se rupe
• Brioșe cu bucăți de ciocolată
• Top 16 cele mai bune rețete de muffin

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii	289
Grăsime totală	15 g
Grăsime saturată	5 g
Grasime nesaturata	5 g
Colesterol	111 mg
Sodiu	520 mg
Carbohidrați	26 g
Fibre dietetice	3 g
Proteină	13 g

(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)