Aceste brioșe gustoase de carne de vită sunt o schimbare plăcută din carnea de zi cu zi, iar copiii le iubesc.
Asigurați-vă că utilizați carne de vită moale pentru a menține unsoarea la minimum. Simțiți-vă liber să utilizați 1 linguriță de amestec italian de plante în loc de oregano și cimbru.
Vezi si
Slide-uri pentru carate
Ce ai nevoie
- 1 lingura de ulei de masline extra virgin
- 1/2 ceașcă fin tocată
- 1 lingurita de usturoi tocat marunt
- 1 1/2 lire sterline pentru carne de vită
- 1/2 cană
- moi fine de paine
- 1 cana de ceai,
- împărțit
- 1 lingurita de sos Worcestershire
- 1 mare
- ou, bătut
- 1/2 linguriță de cimbru de cimbru
- 1/2 linguriță de oregano
- 1/2 linguriță piper negru măcinat
- 3/4 linguriță de sare
Cum se face
- Încălziți cuptorul la 350 F (180 C / gaz 4). Gresați ușor o tava de brioșă de 12 cani sau o pulverizare cu spray de gătit sau spray de copt.
- Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu.
- Se adaugă ceapa în tigaie și se înmoaie până se rumeneste puțin și se înmoaie.
- Se adaugă usturoiul mărunțit și se fierbe, amestecând, timp de 1 minut.
- Combinați carnea de vită cu fulgi de pâine, 1/2 cană de ketchup, sosul Worcestershire, oul bătut, cimbru, oregano, piper negru măcinat și sare.
- Adăugați legumele savurate și amestecați până se amestecă bine. Împachetați amestecul de carne în cupele de brioșă pregătite.
- Coaceți brioșele de carne de vită timp de 20 de minute. Închideți fiecare brioșă de carne de porc cu câteva lingurițe de ketchup rămas.
- Întoarceți-vă la cuptor și coaceți timp de aproximativ 5 până la 10 minute.
- Flacoanele de carne trebuie să înregistreze cel puțin 160 F pe un termometru citit instantaneu introdus în centrul unuia.
Notă : În cazul în care căniile de muffin sunt puțin supraîncărcate, puneți o tavă de coacere sau o foaie sub formă de coală sub tavă de brioșă pentru a surprinde orice preaplin.
Rețete similare
Glazed Bacon-Wrapped Loaf de carne
Turcă de carne cu glazură de afine
Reguli nutriționale (pe servire) | |
---|---|
calorii | 209 |
Grăsime totală | 10 g |
Grăsime saturată | 3 g |
Grasime nesaturata | 4 g |
Colesterol | 126 mg |
Sodiu | 298 mg |
Carbohidrați | 10 g |
Fibre dietetice | 0 g |
Proteină | 20 g |