Ce să faci cu șuncă rămășiță?

Dacă ați gătit un șuncă mare pentru Paște sau orice altă adunare de familie, probabil că veți avea resturi. De la orez prăjit la ou foo yung, aceste rețete simple chinezești sunt o modalitate excelentă de a utiliza până la urmă rămășița de șuncă fiartă.

Asigurați-vă că frigiderul este lăsat în 2 ore și utilizați în decurs de 3 până la 4 zile. De asemenea, șunca poate fi înghețată - pentru rezultate optime, utilizați în decurs de 1 până la 2 luni.

• 01 din 06

  Orez prăjit cu șuncă

  Orezul prăjit este una dintre cele mai ușoare feluri de mâncare chinezești - această rețetă combină mazăre și șuncă gătită cu condimente chinezești.

• 02 din 06

  Creveți de orez prăjit (cu șuncă)

  Acest fel de mâncare utilizează numai creveți de 4 uncii, pentru a menține aroma de creveți în afara celorlalte ingrediente. Dacă doriți, puteți lăsa complet creveții și transformați-o în orez prăjit.

• 03 din 06

  Se amestecă ouăle Foo Yung

  Puteți folosi șuncă gătită în locul cârnaților chinezi.

• 04 din 06

  Supă de pepene galbenă de iarnă

  În mod tradițional, pepene galben dulce, delicat (Dong Gua) este atât un ingredient de supă, cât și un turtur, deoarece supa este servită în interiorul pepenei golite. Proiectele complicate sunt adesea sculptate pe pielea exterioară a pepenilor.

• 05 din 06

  Chineză cremă chineză

  China nu este cunoscută în general pentru mâncărurile cu cremă, dar, în această rețetă, varza este ușor acoperită cu sos de smântână și garnisit cu șuncă și carne de mânzat tocate.

• 06 din 06

  Lăcustinele de longevitate

  Acest fel de mâncare simplă este, practic, o supă de ouă, servită peste tăiței, cu șuncă rămasă și ceapă verde pentru o garnitură.