Iată o rețetă rapidă și ușoară de prăjitură de pui de găină, și este suficient de consistentă pentru o masă de familie. Sosurile condensate și o cremă reală fac această supă bogată și cremoasă în timp ce adaugă un gust fabulos. Dar nu este vorba de toate alimentele convenționale; legumele proaspete tocate, unele ierburi, mazarea congelate și morcovii îl fac nutritiv, plin de culoare și aromă completă.
Serviți această supă delicioasă de pui de prăjit pentru prânz sau cină, împreună cu biscuiți sau biscuiți și o salată aruncată . Simțiți-vă liber să folosiți linguini sparte sau spaghete în acest fel de mâncare în loc de fidea. Sau adăugați aproximativ 1 ceașcă de orez gătit la supă. Consultați sfaturile și variantele pentru mai multe idei.
Ce ai nevoie
- 2 linguri unt
- 1 ceasca ceapa tocata
- 1 ceasca de telina tocata
- 1/4 căni de pătrunjel proaspăt tocată sau aproximativ 1 lingură fulgi de pătrunjel uscat
- 2 până la 3 cesti pui gătit gătit
- 1 can (10 3/4 uncii)
- cremă de supă de pui, nediluată
- 1 can (10 3/4 uncii)
- cremă de supă de ciuperci, nediluată
- 5 cupe
- supă de pui , sodiu scăzut
- 1 lingurita putin
- păsări de curte
- 1/4 linguriță de cimbru de cimbru
- 1/4 linguriță de piper proaspăt măcinat
- 2 cesti de mazare congelate si morcovi
- 1 1/2 cupe
- crema groasă sau jumătate și jumătate
- 4 uncii de fidea medie, fierte și drenate
- kosher sare, la gust
- crotoni, biscuiți sau biscuiți, pentru servire
Cum se face
- Într-o oală mare sau cuptor olandez la foc mediu, topiți untul. Se adaugă ceapa și țelina și se topește până când ceapa este delicată. Adăugați pătrunjel, pui, supă de pui, supe, condimente de păsări de curte, cimbru și piper. Aduceți la fierbere; reduceți căldura la temperatură medie și fierbeți timp de 20 de minute.
- Adăugați mazărea și morcovii congelați, acoperiți și fierbeți timp de 10 minute mai mult.
- Se amestecă în cremă sau jumătate și jumătate, împreună cu fidea gătită; adăugați sare la gust. Încălziți-vă.
- Serviți supa cu biscuiți sau biscuiți fierți sau topiți-l cu crotoni sau crackere de stridii.
Sfaturi și variante
- Utilizați carnea de pui din carnea de pui sau cumpărați un pachet de frișcă de prăjit fript.
- Înlocuiți mazărea și morcovii cu un pachet de legume mixte.
- Înlocuiți fidea cu spaghete rupte sau aproximativ 1/2 cană de ditalini sau altă formă de paste mici.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 667 |
| Grăsime totală | 56 g |
| Grăsime saturată | 32 g |
| Grasime nesaturata | 16 g |
| Colesterol | 196 mg |
| Sodiu | 754 mg |
| Carbohidrați | 18 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 24 g |