Mâncăruri spaniole ușor de adăugat la Ziua Recunostintei
Planurile dvs. de Ziua Recunoștinței au căzut, sau s-au întâmplat vizitatori neașteptate sau ați fost "alesi" pentru a planifica o alternativă la curcan și acum trebuie să planificați o masă? Indiferent de motiv, dacă nu ați planificat masa, avem un meniu spaniol pentru dvs. care va servi 6 - și nu implică dezghețarea unui curcan! Probabil că aveți bucătăria dvs. cu multe ingrediente necesare pentru aceste feluri de mâncare, iar restul poate fi ușor cumpărat de la supermarketul local.
Dacă nu aveți nevoie să pregătiți întreaga cină, dar ați fost rugați să aduceți o supă, o salată sau un desert, alegeți una dintre recomandările noastre din meniul spaniol de mai jos.
Fel întâi
Este noiembrie și probabil rece, oriunde te afli în emisfera nordică. Deci, ce zici de o supă pentru a te încălzi?
- Crema de gâscă cu crema de ceapă - Crema de Gambas con Mejillones : Această supă ușoară este cremoasă și ușoară, combinând atât creveții proaspeți, cât și mielurile, cu sherry spaniol uscat, boia de ardei, lapte integral și smântână. E gata în aproximativ 25 de minute.
Cursul principal
Alegeți între pui și carne de porc pentru un curs principal delicios și original.
- Carne de porc umpluta cu smochine - Lomo de Cerdo Relleno de Higos : Acest fel de mancare nu este complicat de facut, dar este un fel de mancare foarte atractiva si gustoasa. Faceți o pâine simplă și o umplutură de ficat și coaceți carnea de porc.
- Piept de pui cu pene - Pollo con Peras : Bucatele de pui sunt prăjite cu ceapă, morcovi, scorțișoară și puțin cimbru. Apoi faceți o "picadă" din migdale prăjite, pâine și usturoi. Totul este combinat cu jumățile de pere și stafide, creând un pui cu mirodenii, cu o combinație specială de arome care este interesantă și absolut gură.
Garnitură
- Salata verde mixtă spaniolă - Ensalada Mixta : În Spania, o salată verde este aproape întotdeauna pe masă la masa de masă. Această salată include, de obicei, o combinație de ingrediente pe care americanii le pot găsi surprinzătoare, cum ar fi măsline, ton și sparanghel alb, precum și roșii și ceapă - includeți doar ceea ce vă place. Ușor de pregătit, este la fel de gustos și atrăgător.
Desert - Postre
- Easy Coffee Flan - Flan de Cafe : Această rețetă ușoară de flan este o variantă a cremei spaniole clasice de vanilie numită "flan" în spaniolă. Espresso cafea oferă acestui flan un gust minunat bogat, făcându-l un desert perfect pentru a vă bucura cu un pahar de lichior după cină.
- Rețetă simplă de trestie de brânză Asturiană - Quesada Asturiana : Această rețetă tradițională de tort de brânză este făcută cu brânză proaspătă de capră, pentru care poate fi înlocuită brânza de ricotă. Rapid și ușor de preparat într-un singur bol, acest tort de brânză este coaptă timp de aproximativ 30 de minute. Decorează cu fructe proaspete, făcându-l un desert perfect pentru a vă bucura cu un pahar de lichior după cină.
băuturi
- Cava, vin spumant spaniol : Spania produce multe vinuri spumante fine, denumite cava după beciurile în care este produs vinul. Aceste vinuri spaniole sunt fabricate în "metoda champento" sau "metoda șampaniei", care este aceeași metodă pe care o folosim pentru a face Champagne. Vin spumant spaniol este o valoare bună și este populară, deci este ușor accesibilă pe piețele din întreaga lume. Cava va adăuga o notă festivă la cina ta.