Când vine vorba de cocktail-uri simple și satisfăcătoare, puțini pot bate rusul negru. Această minge populară se bucură în toată lumea, iar combinația de vodcă cu o lichior de cafea creează o băutură plăcută și irezistibilă.
Negrul rus este atât de bine cunoscut încât ar trebui să fie printre primele cocktail-uri pe care fiecare barman aspirant se angajează în memorie . În timp ce sunteți la ea, asigurați-vă că ați învățat cum să faceți și rusul alb .
Nu este prea mult pentru rețeta neagră rusă și este din acele băuturi incredibil de ușoare pe care oricine le poate amesteca. Veți purta pur și simplu vodca dvs. preferat și lichior de cafea (de obicei Kahlua) peste gheață, se amestecă și servesc. În ciuda simplității sale, există câteva lucruri pe care le puteți face pentru a spori negrul rusesc.
Ce ai nevoie
- 1 1/2 oz
- vodcă
- 3/4 uncie
- cafea lichior
Cum se face
- Construiți ingredientele într-un pahar de modă veche, umplute cu gheață.
- Se amestecă bine .
3 moduri de a vă îmbunătăți negrul rusesc
Negrul rusesc este într-adevăr o băutură grozavă și de aceea este atât de popular. Ca și multe dintre cocktailurile noastre preferate , poate fi folosit și ca fundație pentru idei noi. De exemplu, puteți aduce combinația de vodcă-cafea în lumea ghețurilor aprinse pentru a crea o distracție amuzantă pentru vară.
Dar de ce să te oprești acolo? Să explorăm câteva idei pentru a vă îmbunătăți experiența rusă negru.
Se toarna la gustul tau personal
Nimeni nu spune că trebuie să turnați un negru rus în proporții exacte. De fapt, ar trebui să îl personalizați după gustul dvs. pentru că tu ești cel care o bea. Puteți chiar să-l comutați în funcție de starea dumneavoastră de spirit.
Raportul 2: 1 dat în rețetă este un echilibru frumos; băutura nu este nici prea dulce, nici prea uscată. Dacă vreți un pic mai dulce într-o noapte, pur și simplu turnați mai mult lichior. Dacă, pe de altă parte, doriți o băutură mai uscată (perfectă pentru cină), mergeți cu mai puțin lichior și faceți-o cu vodcă.
Experimentați cu lichiorul
Cocteiluri cunoscute ca aceasta sunt modalitatea perfectă de a măsura un nou spirit distilat, deoarece puteți utiliza experiențele anterioare pentru a compara. Profitați de acest lucru și treceți dincolo de "obișnuitul" pentru a descoperi ceva pe care nu l-ați încercat înainte.
De exemplu, este comun să asociați "lichior de cafea" cu numele de brand Kahlua. Este o opțiune drăguță și incredibil de fiabilă, deoarece puteți găsi o sticlă aproape oriunde vândute lichior. Cu toate acestea, Kahlua nu este singurul lichior de cafea acolo. Dacă spionați un lichior de cafea nou la magazinul de băuturi alcoolice, dați-i testul de gust negru rusesc și vedeți cum vă place în comparație cu vechiul favorit.
Sfat: Știați că este ușor să faceți propriul dvs. lichior de cafea ? Este un experiment minunat dacă sunteți înclinat la un mic proiect DIY.
Același lucru se poate spune și pentru vodca, care este o piață mult mai complexă cu multe opțiuni. Există unele vodkas uimitoare fiind produse astăzi.
Unele se potrivesc categoriei de lux, în timp ce altele sunt mai prietenoase pe portofel . Nu există nici un motiv să continuați să beți aceeași vodcă pe care ați turnat-o în ultimii 10 ani. Ieșiți acolo și trăiți puțin! S-ar putea să fii surprins de ceea ce găsești.
Când sunteți gata să vă îndepărtați de vodcă, opriți-l complet. Cu excepția ginei, aproape oricare dintre celelalte băuturi de bază se împerechează perfect cu lichiorul de cafea. Începeți cu o fotografie de tequila și bucurați-vă de un taur curajos , apoi încercați brandy, rom sau whisky.
Adăugați un indiciu de aromă
Adesea, băutorii de vodcă se împiedică să folosească vodcă aromatizată în băuturi cu profile mai întunecate. Sigur, este ușor să adăugați o vodcă fructată la băuturi cum ar fi madrele sau cosmopolitul , dar când vine vorba de cele ale soiului negru rusesc, alegerile par limitate.
Acest lucru nu este în întregime adevărat, trebuie doar să fii mai selectiv și mai creativ în vodca pe care o varsi.
- Coffee Vodka - Joaca aroma de cafea prin turnarea a trei mase de cafea Triple Shot Espresso . Se adaugă o lovitură fantastică.
- Chocolate Vodka - Du-te pentru un rus negru ușor dulce și turnați ca Van Gogh Dutch Chocolate . Este la fel de tentant și delicios pe cât pare.
- Cake Vodka - Dacă vă plac noile arome de vodcă de desert și nu puteți aștepta până când va ieși următorul, aruncați-le în negru rusesc. Sunt de fapt un meci minunat.
- Vodka cu două arome - Câteva branduri de vodcă se specializează în combinarea a două sau mai multe arome și acestea sunt perfecte pentru această băutură. Încercați ceva de genul Chocolat Kokonut de la Stoli sau Chocolat Razberi .
Dincolo de aceste sugestii, gândiți-vă la arome pe care vă puteți bucura să le adăugați la cafeaua dvs. de dimineață.
Este mai mult decât probabil ca o vodcă aromată să se potrivească și, dacă nu, puteți oricând să o infuzi .
Cât de puternic este rusul negru?
Băuturile cu două ingrediente, băuturi numai cu băuturi alcoolice, nu sunt slabe și nu intenția lor. În schimb, băuturile amestecate, cum ar fi negrul rusesc, ar trebui să fie considerate ca un scotch pe pietre : o băutură aromată care să se bucure încet, sorbiți cu gust.
Pentru a dovedi acest lucru, dacă facem rusul negru cu un lichior de vodcă de 80 de ochi și cu 40 de lichioruri de cafea, folosind reteta de mai sus, ar fi de aproximativ 27% ABV (54 proof) . Este mai fin decât o lovitură de vodcă, dar își păstrează aroma plină de ingrediente.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 98 |
| Grăsime totală | 0 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 1 mg |
| Carbohidrați | 0 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 0 g |