Această tofu super-ușor de ciocolată de unt de arahide, asemănătoare unei plăcinte de mătase franceză, este vegană și poate fi preparată în doar câteva minute. Doar asigurați-vă că utilizați ciocolată vegană . Utilizați o crustă de plăcintă fără gluten și această plăcintă vegană poate fi făcută cu ușurință și fără gluten.
Aceasta este o rețetă clasică care plutea în jurul cercurilor vegane timp de zeci de ani. Sigur, poți să faci plăcinte vegane mult mai excentric decât acesta (cu ingrediente mult mai scumpe și mai exotice), dar îmi place să-l țin școala veche și simplu, din când în când. În plus, toate aceste ingrediente sunt lucruri pe care le puteți păstra ușor la îndemână și, odată ce ați încercat această rețetă de câteva ori, puteți să-l biciuiți, probabil, deasupra capului.
Tofu ca baza, chipsuri de ciocolata si unt de arahide pentru aroma si putin lapte de soia pentru a le amesteca impreuna. Se amestecă, se coace, se răcește și se termină.
Asigurați-vă că utilizați chipsuri de ciocolată semi-dulci în această rețetă deoarece nu există altfel nici un zahăr. Nu este o rețetă super dulce, chiar și cu ciocolată semi-dulce, dar bogăția untului de arahide mai mult decât face pentru el, în opinia mea. Dacă sunteți obișnuiți cu deserturi super-dulci, ați putea fi de acord, sau puteți fi plăcut surprinși de cât de mult vă place!
Bucurați-vă de plăcintă cu unt de arahide de ciocolată tofu!
Ce ai nevoie
- 1 container tofu (
- siliciu sau ferm; cca 12 oz)
- 1/2 cești de ciocolată (verificați ingredientele dacă sunteți vegani)
- 1/2 ceasca de unt de arahide
- 2 linguri de lapte de soia
- 1 crustă de plăcintă (pre-fabricată)
Cum se face
Se topește chipsurile de ciocolată peste căldură scăzută, amestecând frecvent pentru a se asigura că ciocolata nu arde. Puteți utiliza un cazan dublu dacă aveți unul.
După ce se topește ciocolata, se amestecă împreună untul de arahide, tofu-ul de mătase , ciocolata și laptele de soia în blender până când sunt lămâi și cremoase, adăugând un pic mai mult lapte de soia dacă este necesar. Se toarnă în crustă de plăcintă și se răcește până se fixează, cel puțin o oră.
Mai multe retete de desert vegetarian:
- Apple Pie Vegană
- Fructe cu conținut scăzut de grăsime
- Modă veche de budinca de nucă de cocos
- Rețeta de tofu Chewsecake
- Placinta ușoară de cartofi dulci
- Vegană Pudding de orez
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 250 |
| Grăsime totală | 19 g |
| Grăsime saturată | 6 g |
| Grasime nesaturata | 7 g |
| Colesterol | 5 mg |
| Sodiu | 135 mg |
| Carbohidrați | 12 g |
| Fibre dietetice | 3 g |
| Proteină | 11 g |