Rețetă ușoară de 4 ingrediente cu prăjitură de porc

Această rețetă friptură de porc cu 4 ingrediente nu poate fi mai ușor de pregătit. Se condimentează friptura, se freacă cu usturoi, se înfunde în cuptor, se coacă la perfecțiune și ai o cină fabuloasă.

Această friptură de porc este fabuloasă felii și servită cu cartofi piure sau coapte și fasole verde sau mâncarea preferată a legumelor de legume ale familiei. Sau adăugați niște cartofi în tava de prăjire înainte ca carnea de porc să se facă (vezi sfaturile și variantele de mai jos rețeta).

O friptură de carne de porc dezosată (3 până la 5 lire) va dura aproximativ 20-25 de minute pe kilogram. O friptură cu oase (4-5 lb) va dura mai mult de la 25 la 35 sau 40 de minute pe kilogram. Un termometru fiabil de citire instantanee trebuie să înregistreze cel puțin 145 F - timpul de gătire minim în conformitate cu USDA - atunci când carnea de porc este terminată.

Ce ai nevoie

Cum se face

  1. Încălziți cuptorul la 425 F.
  2. Așezați un suport într-o tavă de prăjire cu adâncime mică sau în tava de coacere de 13x9x2-inch.
  3. Așezați friptura de carne de porc pe rafturi și frecați toate părțile de carne de porc cu partea tăiată a bucăților de usturoi. Presați toate părțile de friptură în mod egal cu sarea condimentată și piperul negru proaspăt măcinat.
  4. Se coacă carnea de porc descoperită timp de aproximativ 20 până la 25 de minute pe kilogram, sau până când temperatura internă a fripturii, atunci când se utilizează un termometru citit instantaneu, este de cel puțin 145 F până la 160 F
  1. Tăiați friptură cu foiță și lăsați-o să se odihnească timp de 10 până la 15 minute înainte de a fi tăiate.

Sfaturi și variante de gătit

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii 381
Grăsime totală 20 g
Grăsime saturată 8 g
Grasime nesaturata 9 g
Colesterol 120 mg
Sodiu 376 mg
Carbohidrați 6 g
Fibre dietetice 0 g
Proteină 42 g
(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)