Rețete sănătoase fără gluten și vegan Quinoa

Sunt de încredere fermă că în repertoriul de gatit nu se poate lua prea multe rețete de salată quinoa. Salata Quinoa este surprinzător de gustoasă și sănătoasă! Este destul de rapid să faci, poate servi cu ușurință un grup mare de oameni și păstrează bine, făcându-l perfect pentru a face atunci când aveți nevoie de ceva pentru a servi o mulțime la o vegetariană sau potulck vegan, plus, se transportă bine pentru cookouts și grătare, și este la fel de versatilă ca și imaginația ta. Simțiți-vă liber să experimenteze prin adăugarea de legume diferite, cum ar fi dovlecelul, porumbul sau chiar verdele de kale sau spanac.

Întregul boabe quinoa de cereale este mai rapid decât cele mai multe cereale integrale și este o sursă excelentă de proteine ​​pentru vegetarieni cu aproximativ 11 grame de proteine ​​per cană de quinoa gătit. Nu sunteți sigur ce este Quinoa sau cum să îl utilizați? Vezi și: Ce este quinoa?

Iată câteva din modalitățile mele preferate de a pregăti o salată de quinoa sănătoasă. Toate aceste rețete sunt vegetariene și sunt, de asemenea, vegane sau ușor de vegetat. Deoarece quinoa este un boabe fără gluten, cele mai multe sunt fără gluten, dar asigurați-vă că verificați dublu ingredientele.

Te plictisești de quinoa și vrei să încerci ceva nou? Ai încercat deja kaniwa ?

• 01 din 09

  Salată de salată cu quinoa (fără gluten, vegană)

  O modalitate simplă de a face o salată de quinoa de casă este de a face o salată tabuli. Salatele tabuli din Orientul Mijlociu sunt pregătite în mod tradițional cu grâu bulgur , dar nu există niciun motiv pentru care nu puteți folosi quinoa pentru un înlocuitor fără proteine ​​cu conținut ridicat de proteine ​​și gluten. Această rețetă de salată quinoa tabouli este făcută cu pătrunjel, menta, castraveți și roșii. Reduceți cantitatea de ulei de măsline sau omiteți-o complet pentru un vas quinoa cu conținut scăzut de grăsimi.
  Vezi deasemenea: Reteta gourmet feta si edamame tabbouleh

• 02 din 09

  Vegan Salata de Cranberry de Varza Quinoa cu Năut

  Îmi place dulcea combinație de arome în această rețetă luminoasă și proaspătă de salate quinoa: Quinoa se combină cu năut, afine, suc de lime și puțină nectar de miere sau agave pentru o salată de quinoa care lovește aproape toate gusturile de pe limbile noastre! Dacă vă simțiți plictisit de salatele de quinoa de legume cuiate și doriți să le amestecați, acesta este cel care încearcă totul.

• 03 din 09

  Salata de bază quinoa simplă (fără gluten, vegană)

  Tot ce aveți nevoie pentru o salată de quinoa simplă de casă este quinoa, niște legume și un dressing de orice fel și, probabil, câteva sare și piper sau ierburi proaspete. Această salată de chinoa vegetariană și vegană are exact asta - nu mai mult, nici mai puțin. Este făcută cu quinoa, roșii, castraveți și broccoli și ușor îmbrăcată cu o stoarcă de suc de lămâie și un pic de ulei de măsline. Un pahar de salată italiană îmbuteliat poate fi înlocuit dacă preferați, dar lumina și proaspăta lamaie sunt destul de gustoase.

• 04 din 09

  Quinoa, pecani și ierburi proaspete (fără gluten, vegan)

  Nu sunt decât cinci stele de la recenzenții acestei salate de quinoa cu pecan, ceapă verde și ierburi proaspete . Un recenzent a numit-o "minunat" și a scris: "Am luat-o la un prânz format mai ales din oameni care nu sunt interesați de alimente vegetariene sau chiar de sănătate. Ce aprobare minunată! Un alt referent de rețetă, de asemenea, a iubit-o cu un pic de cimbră proaspătă de lămâie a crescut în grădină de plante medicinale.

• 05 din 09

  Fructe de fasole neagră și salată de quinoa de porumb (Gluten-free, vegan)

  Quinoa face o mare plus față de orice rețetă de salată de fasole. Făcată cu fasole neagră, porumb, quinoa și cilantro îmbrăcat într-un dressing de cayenne-lime, această salată vegetariană și veche chinoa cu rețetă fasole neagră este sănătoasă, bogată în fibre, bogată în proteine ​​și fără gluten.

• 06 din 09

  Gourmet african și brânză quinoa salată (gluten-free, vegetarian)

  O rețetă gastronomică de salate quinoa potrivită pentru micul dejun, prânz sau chiar cină, această rețetă sănătoasă este făcută cu afine îmbibate într-o oțet fructată, quinoa, legume și o grămadă de brânză și frunze de frunze proaspete de menta. Este posibil ca aceasta să nu fie noua dvs. rețetă "goală" pentru salată quinoa "de zi cu zi", dar va fi una nouă preferată pentru a încerca dacă căutați ceva distractiv, creativ și nou.

• 07 din 09

  Salata chinoa greceasca cu miez si inimile de anghinare (optiune fara gluten)

  An de an , această salată quinoa inspirată de mediteraneană, cu măsline de kalamata, oțet balsamic și o bucată de brânză de feta (lăsați-o să se facă vegană) este una dintre cele mai populare rețete de pe acest site, din toate sutele de rețete vegetariene Eu am. Destul a spus, nu?

• 08 din 09

  Salată quinoa de vară cu portocale și grepfrut (fără gluten, vegană)

  O rețetă de salate de chinoa (sau pilaf) făcută din casă, făcută cu portocale și grapefruit, într-o vinaigretă ușoară și sănătoasă. Aveți nevoie de un alt motiv pentru a încerca să iubești acest fel de mâncare sănătoasă? Această salată de chinoa pilaf este bogată în grăsimi, bogată în proteine, vegetariană și vegană. Este făcută cu morcovi, cilantru proaspăt, chifle proaspete și ghimbir proaspăt. Și o mulțime de quinoa sănătoasă.

• 09 din 09

  Mai multe rețete quinoa pentru a încerca

  Iubesc toate aceste idei de salata quinoa si pur si simplu nu pot ajunge destul? Există atât de multe moduri de a găti quinoa în afară de a face salate quinoa. Știați că o puteți coace în cookie-uri și brioșe și puteți chiar să aveți quinoa la micul dejun ? Check out toate acestea și mai multe modalități de a se bucura de quinoa aici .
  Imagine: Quinoa "orez prăjit" rețetă