Kumquats este un citrus care este în sezon în timpul iernii. Acestea arată ca niște portocale miniatură, alungite, iar fiecare parte a acestora este comestibilă, cu excepția semințelor. De fapt, cojile sunt partea cea mai aromatică și aromatică a kumquats.
Aceste rețete fac cel mai mult din scurta sezon kumquat, astfel încât să vă puteți bucura de gustul însorit al acestui fruct ani rotunde.
01 din 09
Rețetă de marmaladă KumquatAceastă rețetă de marmeladă păstrează perfect culoarea și aroma strălucitoare a kumquats. Adăugarea unei portocale la fructele kumquat adaugă adâncimea la aroma de citrice.
Nu este nevoie să adăugați pectină comercială la această rețetă. Pectina naturala prezenta in coaja de citrice, combinata cu zaharul si aciditatea sucului de lamaie, asigura un gel bun.
02 din 09
Candy Kumquat - Sticla KumquatAceastă rețetă simplă face sfeclă kumquat confortabile, care arată ca niște roți mici. De asemenea, cunoscut sub numele de sticlă kumquat, aceste bucăți elegante sunt gustoase ca atare, dar și fantastice înmuiate în ciocolată topită (sau servite împreună cu orice aromă de ciocolată).
03 din 09
Întregul conservat Kumquats în siropServiți cumpărăturile întregi conservate de-a lungul cafelei sau deserturilor sau în fundul unui pahar de șampanie.
04 din 09
Kumquat - marmeladă BourbonMulte mulțumiri cititorului care mi-a luat rețeta de bază pentru marmaladă kumquat și a transformat-o în ceva extra special, cu adăugarea unei stropi de bourbon. Botișul se potrivește perfect cu citricele, ceea ce face ca acesta să fie un cadou demn de vacanță.
05 din 09
Rețetă de miere de KumquatsAceste kumquats sunt conservate în miere diluată, iar caldura gustului de miere funcționează perfect cu gustul citric, dar nu prea acru, al acestui fruct. Încercați-le să se înmoaie peste iaurt sau înghețată sau pe clătite. Salvați restul de sirop de miere-kumquat pentru a fi folosit ca glazură pentru șuncă și alte tipuri de carne, sau pe legume rădăcinoase prăjite sau fructe de iarnă.
06 din 09
Kumquat-Ginger CaipirinhaÎn această versiune a băuturii populare de rum brazilian, Caipirinha obține un impuls deosebit din aroma naturală de citrice de kumquats.
07 din 09
Salata endemica KumquatÎn timpul scurtului său sezon, kumquats merită să se bucure de proaspete, precum și conservate. Incercati-le sa fie taiate sau slivered si servite pe salate, asa cum sunt in aceasta reteta facuta cu ingrediente de salata de iarna.
08 din 09
Kumquat Vodcă RețetăAveți două delicii delicioase atunci când faceți această rețetă: o vodcă infuzată cu aroma de citrice însorită de kumquats și fructele în sine după ce s-au îmbibat în băutură.
09 din 09
Tort Kumquat Bundt cu glazură KumquatGustul dulce-acru al kumquats merge delicios cu migdale și ghimbir în acest ușor de făcut tort. Gelul dă întregului desert o perfuzie suplimentară a notei unice de citrice de kumquat.