Sârbă Krsna Slava Patron Sfânta zi

Din toți creștinii ortodocși, numai sârbii au o slavă - obiceiul de a sărbători ziua de sărbătoare a familiei unui patron al familiei. Alți slavi sărbătoresc o zi personală a patronilor, așa cum fac polonezii cu imieniny , dar nu și un sfânt patron de familie .

Tradiția datează din secolul al IX-lea, când sârbii și-au abandonat credințele păgâne și au acceptat creștinismul.

O teorie este că fiecare sat sau trib adoptă un sfânt colectiv ca protector al acestuia; altul este că sfântul în ziua căruia a fost botezat omul a devenit patronul familiei sale.

În comemorarea convertirii sau a zilei de naștere spirituală, fiecare familie a început sărbătoarea anuală pentru a onora sfântul lor, trecând tradiția de la o generație la alta.

Cele mai comune slavii sunt Sf. Ioan Botezătorul în 20 ianuarie, Sf. Gheorghe pe 6 mai, Sf. Mihail Arhanghel pe 21 noiembrie și Sf. Nicolae pe 19 decembrie, dar există multe altele.

Aspectul religios al Slavei

Preoții sârbi vizitează casele din parohia lor pentru a binecuvânta slavski kolac ( zhotu ), cunoscut și sub numele de koljivo (grâu fiert cu miere și nuci) și vin roșu, și aprind o lumânare specială pentru ceară înainte de orice sărbătoare.

Kolac îl reprezintă pe Hristos ca pâinea vieții. Zhito este simbolic al învierii lui Hristos și comemorează membrii familiei care au plecat. Vinul roșu este simbol al sângelui lui Hristos și lumânarea îl proclamă pe Hristos ca pe lumina lumii.

Kolac este o pâine de drojdie rotundă, de 6 inch, cu aluat împletit în jurul perimetrului său, o cruce pe partea de sus și o piatră sau sigiliu cu literele IC, XC, NI și KA, care reprezintă "Isus Cristos cuceritorul". Un "C" chirilic în fiecare cvadrant al crucii înseamnă samo, sloga , Srbina , spasava , ceea ce înseamnă "numai unitatea va salva sârbii".

Sărbătoarea figurilor în mod proeminent

În timp ce slava se referă la credință și la familie, este, de asemenea, o ocazie festivă, iar produsele alimentare sunt proeminente - totul, de la supă la sarma (varza umplute sârbă), până la desert.

Mâncarea caldă se află pe masă pentru fiecare oaspete de la ora 13 până la sfârșitul nopții.

Deseori, mesele sunt amenajate în subsolul casei pentru a se potrivi multor oaspeți și care rulează în sus și în jos pe scări, de multe ori are o taxă.

Multe femei sârbești vă vor spune că genunchii lor ar fi în formă mai bună dacă nu ar fi fost pentru atâtea slavă.

Pregătirea începe cu săptămâni înainte. Un meniu ar putea consta din supă de pui de găină, sarma, miel și carne de porc prăjită, pâine și produse de patiserie, care rulează gama de potica la strudels până la roșii de pâine la krem pita , torte, biscuiți, vin, slivovic cafea bună, tare. Cu siguranta nu este momentul sa incepeti o dieta.

Unii bucătari merg atât de departe încât să-și facă sarma cu kiseli kupus (capete întregi de varză). Nici o sărbătoare nu ar fi completă fără aperitive de carne afumată, cârnați, brânză feta, kajmak și pogacha (o pâine de drojdie).

Familia care găzduiește slava nu se află niciodată. Ei își slujesc oaspeții onorați toată ziua. Nu este un lucru mic care să mențină mâncarea fierbinte, vasele, ochelarii și argintul curat, toți cu un zâmbet plăcut pe față.

În ciuda greutăților pe care le-ar putea cauza o glorie gazdei, ei sunt încântați să continue să respecte această tradiție ca mijloc de a rămâne în legătură cu vechile căi.