B-52 este una dintre cele mai populare băuturi pe care le veți găsi. Este o băutură triplă care este perfectă pentru a-ți practica aptitudinile de stratificare și o grămadă de distracție la petreceri.
Originalul shot B-52 este raportat că a fost creat cândva în anii '70. Acesta a fost un deceniu de stratificare Galliano deasupra lui Harvey Wallbanger și turnând aproape fiecare sticlă de băutură într-un pahar pentru a crea icoane ca Tea Iced Long Island . Din aceeasi varsta a venit runda populara de fotografii colectiv cunoscute sub numele de B-50.
Familia B-50 Shot
B-52 este, de departe, unul dintre cele mai cunoscute fotografii care au supraviețuit în ultimele decenii, dar există mai multe B-50, după cum puteți vedea mai jos.
B-51, B-52, B-53 și B-54 au în comun trei lucruri:
- O toarnă egală de lichior , 1/3 din sticlă pentru fiecare ingredient. Suma exactă va depinde de dimensiunea sticlei și ar arăta mai bine ca și fotografii înalte.
- Kahlua și Baileys sunt aproape întotdeauna folosite, al treilea ingredient variază.
- Stratate în ordine, ingredientele sunt date (cea mai grea băutură pe fund, cea mai ușoară pe partea de sus).
Shotul B-52
Kahlua, Baileys și Grand Marnier sunt stelele B-52. Aceste trei lichioruri se combină pentru a crea un gust încântător, cu un mic citrus care accentuează crema de cafea. Dacă sunteți în căutarea unui shooter de degustare, B-52 este o alegere excelentă.
Ce ai nevoie
- 1/2 uncie
- Lichior de cafea Kahlua
- 1/2 uncie
- Baieti's Irish Cream Liqueur
- 1/2 uncie
- Lichiorul de portocale Grand Marnier
Cum se face
- Se toarnă lichiorul de cafea într-un pahar de sticlă .
- Îndepărtați lichiorul cremă irlandeză deasupra .
- Float Marele Marnier deasupra celui de-al doilea strat.
Dacă doriți să schimbați lucrurile, iată câteva sugestii:
- Nu vrei straturile? Agitați ingredientele și împingeți-le în sticlă.
- Unele rețete B-52 înlocuiesc crema irlandeză cu amaretto .
- Tia Maria este o substituție populară pentru Kahlua.
- Cointreau este o substituție populară pentru Grand Marnier.
- Creați un cocteil cremos, savurați prin creșterea ingredientelor pentru a se potrivi unui pahar de cocktail (păstrați același raport 1/3). Serviți-l fie stratificat, fie scuturat.
Este posibil să folosiți diferite mărci decât cele sugerate, însă este posibil ca straturile dvs. să nu fie la fel de bine definite cu cele trei. În timp ce cele mai multe lichioruri de același stil au o greutate specifică similară, nu este o garanție. Crema irlandeză este singura care ar trebui să fie foarte asemănătoare indiferent de marca pe care o alegeți.
Flaming B-52 Shot
Îți place focul? Odată ce ați învățat cum să faceți un B-52, îl puteți duce la nivelul următor. Adăugând doar un pic de rum rezistent la vârful băuturii originale, puteți face cu ușurință un Flaming B-52.
Atâta timp cât Marele Marnier se află la temperatura camerei, este posibil să lumineze și B-52 fără rom.
- Se toarnă B-52 puțin mai scurt decât în mod normal, lăsând mai mult spațiu în geam.
- Adăugați o cantitate mică (aproximativ 3 picături) de rom cu rezistență de 151 pe partea de sus.
- Aprinde focul.
- Stingeti inainte de a bea!
Aveți grijă când jucați cu foc în bar. Accidentele se întâmplă, asigurați-vă că părul și îmbrăcămintea sunt în afara drumului, nu vărsați prea mult rom și că toată lumea din jurul dvs. știe că va fi foc.
Dacă ați avut puțin prea mult să beți, săriți focul și salvați-l pentru o altă zi.
Shotul B-51
- 1/3 împușcat Kahlua
- 1/3 împușcat crema irlandeză a lui Bailey
- 1/3 împușcat Frangelico
Creați această fotografie în același mod ca și B-52, stratificând ingredientele în ordinea dată.
Shotul B-53
Shotul B-53 include, de obicei, un lichior cu aromă de anason, cum ar fi sambuca sau absintul.
Sunt câteva dintre cele mai puternice fotografii ale familiei B-50, atât în ceea ce privește gustul, cât și conținutul de alcool, în funcție de ce alcool alegeți să utilizați.
Shotul B-54
- 1/3 împușcat Kahlua
- 1/3 împușcat Baileys Irish Cream
- 1/3 împușcat tequila
Din nou, stoarceți ingredientele într-o sticlă în ordinea dată.
Cât de puternice sunt B-50 Shots?
Dacă ar fi să turnăm oricare dintre aceste fotografii cu brandurile de apel și să păstrăm cel de-al treilea ingredient la 80 de probe, putem estima cât de puternice sunt. În medie, stratul B-52 este de aproximativ 26% ABV (52 proof) .
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 178 |
| Grăsime totală | 0 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 4 mg |
| Carbohidrați | 25 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 0 g |