Top 7 rețete de prune din Europa de Est

Est-europeni sunt iubitorii de fructe proaspete și prune își găsesc drumul într-o serie de rețete amețitoare. Cea mai comună prună folosită este damsonul, un fruct mic, oval alb-violet, cu carne galben-verzui-galben. Când fructul tart este căsătorit cu zahăr, acesta produce gustul dulce-tart europeanilor est-europeni sunt renumiți pentru, și damsons sunt singurul prun de utilizat pentru a face slivovitz ! Damsonii sunt recoltați în mod tipic la sfârșitul lunii august și începutul lunii septembrie, dar alte soiuri de prune vor funcționa în următoarele rețete, deci da-le un du-te.

• 01 din 07

  Rustic Plum Tart Rețetă

  Acest tort rustic de prune este similar cu o galette franceză. Ceea ce se scurge este o plăcintă cu o crustă ușor de făcut.

• 02 din 07

  Rețetă pentru păstăi de prune maghiară - Szilvas Gombóc

  Aproape fiecare țară slavă și balcanică are versiunea de găluște de prune. În această rețetă maghiară, aluatul este făcut cu cartofi piure.

• 03 din 07

  Reteta crocante de prune de prune - Knedle s Šljivama

  Prăjiturile crocanice de prune sunt, de asemenea, făcute cu un aluat de cartofi pudră și pâine și sărate în unt după fierbere.

• 04 din 07

  Reteta tortului de prune din Polonia - Placek z Śliwkami

  Această prăjitură de prune vine repede și sucurile din fructe penetrează miezul, făcând totul frumos și umed. Doar adăugați o păpușă de frisca și veți fi transportat într-un alt moment și în alt loc. Un loc bun!

• 05 din 07

  Rețetă de unt de prune din Polonia - Powidla Śliwkowe

  Această răspândire populară se face numai cu două ingrediente - prune și zahăr. Atunci când sunt gătite în jos, ele transformă o culoare maro plăcută, făcându-i să creadă că mănâncă unt de prune. Dar, nu, acest lucru se face cu prune proaspete. Sunt preferate pălăriile.

• 06 din 07

  Sweet Plum Pierogi umplere

  Această rețetă de umplere nu necesită gătit. Prunele prune proaspete, de preferință damson sau prune mici prune italiene, sunt tăiate și cavitatea este umplută cu zahăr. Asta e. Apoi sunt învelite cu aluatul Pierogi, la alegere, fiert și salutat în unt.

• 07 din 07

  Rețetă de prune cu zahăr cu zahăr mic

  Această rețetă solicită mai puțin de jumătate din cantitatea de zahăr utilizată într-o rețetă convențională și se gătește rapid, astfel încât gustul de fructe proaspete va străluci. Este necesară o pectină fără zahăr sau cu zahăr slab. Acest gem de prune condimentat poate fi refrigerat timp de până la trei săptămâni sau înghețat timp de până la un an. Dacă vă decideți să procesați acest blocaj într-o baie de apă, astfel încât să îl puteți păstra la temperatura camerei timp de până la un an, urmați aceste instrucțiuni de conservare pas cu pas de la compania de conserve cu baloane.