Un meniu de Paști clasic francez

Acest meniu clasic de Paște (Pâques) din Franța folosește în mod minunat arome și ingrediente de primăvară sezoniere pentru o sărbătoare plăcută și plăcută pentru buget. Rețetele reprezintă un salt excelent pentru sărbătorile dvs. de vacanță - vizitați piața agricultorilor pentru a aduce varietate proaspătă în acest meniu. Fie că adăugați un castron de fructe de păstăi sau o tavă de sparanghel, aceste feluri de mâncare, combinate cu culorile și gusturile primăverii, vor face sărbătoarea dvs. de Paste și mai frumoasă și delicioasă.

• 01 din 07

  Scorțișoară Palmiers

  Când cineva se gândește la palmieri, delicioasele dulciuri, fulgi, cunoscuți și ca urechi de elefant, vin în minte. Aceste cookie-uri palmieri sunt toate, dar și cu o atingere de scorțișoară reconfortantă, caramelizată. Puteți bici această reteta de scorțișoară cu palmieri ultra-rapid, astfel încât acestea sunt tratate perfect pentru întâlniri de ultim moment sau un dinte dulce nesimțit.

• 02 din 07

  Supa frantuzeasca de ceapa

  Supa de ceapa franceza este primul curs perfect pentru masa ta de paste si pentru mancarea comfortabila. Butter-moale, ceapa caramelizate sunt gătite în stoc de carne de vită bogate, condimentate. Încheiați-l cu crotoni de usturoi proaspăt și cu brânză Gruyere topită, și aveți într-adevăr o supă cu aromă completă. Adăugați o salată mică și un pahar de vin pentru a face o masă.

• 03 din 07

  Picior de prăjit de miel de șapte ore

  Încearcă acest pahar de mâncăruri delicioase și delicate, de miez de reteta de miel, pentru a vă bucura și a impresiona oaspeții dvs. de cină de Paște. Heartily condimentat cu ierburi, legume și vin, această picior de miel este prăjită până când este ofertă în cădere - pentru un total de șapte ore! Aroma minunată a mielului și a legumelor care creează în timp ce frigează face ca această fel de mâncare elegantă, dar familiară, să fie cât se poate de plăcută să gătească pentru a servi. Și deoarece cea mai mare parte a timpului de gătit este nesupravegheat, puteți să vă dedicați încă o zi tradițiilor dvs. de Paști, precum și să pregătiți restul mesei de sărbătoare.

• 04 din 07

  Gratin Dauphinois

  Această rețetă de gratin Dauphinois este mâncarea comfortabilă. Cartofii sunt fierti dublu într-o crema condimentată cu usturoi și apoi coapte cu brânză Gruyere până când gratarul este unt-moale. Această rețetă este versiunea finală a cartofilor clasici au gratin.

  Cei mai buni cartofi pentru această rețetă sunt cei care vor fi cei mai buni, așa cum doriți cartofii să se umplu de toată cremă de garlic. Dacă trebuie să tăiați puțin crema, puteți să o înlocuiți cu puțin lapte. Doar asigurați-vă că nu utilizați tot laptele, deoarece vasul dvs. nu va avea ca rezultat semnătura cremoasă.

• 05 din 07

  Brânză de Bruxelles Bruxelles

  Acesta este un mugur de varză de Bruxelles care vă va plăcea chiar și pe cei mai alesi la masă. Această reteta de usturoi brun de usturoi caramelizeaza usturoiul si varza de Bruxelles la perfectiunea dulce, aurie. O presara de suc de lamaie si condimente ofera un mod sanatos de a face arome pop in acest vas rapid si usor.

• 06 din 07

  Strawberry Sorbet

  Acest sorbet proaspăt de căpșuni este degustat și revigorant incredibil de strălucitor. Serviți ca un agent de curățare a gustului între cursuri sau ca o opțiune colorată de desert. Este la fel de binevenită ca o răcoritoare după-amiaza caldă sau un șocant de curățare a gustului în timpul iernii. Asigurați-vă că utilizați fructe proaspete pentru această rețetă, deoarece căpșunile congelate sunt adesea lipsite de aromă.

• 07 din 07

  Orange Tart

  Această rețetă ușor tartă portocaliu este o răsucire dulce pe tartă clasic de lamaie vândute în magazine de patiserie peste tot. O crustă dulce de casă este umplute cu o cremă portocalie strălucitoare. Un mic dollop de cremă de chantilly servit cu desert face tratamentul ideal.