Sunt distracție și jocuri când joci cu jello! Aceste ouă de Paște spumante Jello sunt o bucurie de făcut și sunt un proiect perfect pentru primăvară pentru familie.
Ouale sunt mai mult decât adorabile tratează pentru copii, sunt, de asemenea, destul de delicioase. O sodă italiană de lămâie adaugă o scânteie de arome și textura la gelatinele de zmeură, var și berry. Două dintre straturi includ, de asemenea, un dollop de iaurt pentru o atingere cremoasă specială. Rezultatul este unul dintre cele mai delicioase gustări de jello pe care le puteți face.
Nu există nici o oportunitate pentru un "eșec Pinterest eșuat", fie. Nu există ouă corecte sau greșite și fiecare va fi unică. Veți obține niște straturi excelente și puteți crea culori noi din cele trei culori primare. Scopul este să vă distrați pur și simplu în bucătărie și să aveți o mulțime de ocazii pentru această rețetă.
Ce ai nevoie
- 1 (3-ounce) caseta Lemon Jell-O
- 1 (3 uncii) cutie Zmeura Jell-O
- 2 (3-ounce) cutii Berry Blue Jell-O
- 2 cani cu apă fierbinte (împărțită)
- 1 ceașcă
- lămâie sodă italiană (împărțită)
- 3 linguri
- Iaurt grecesc (împărțit)
- 2 linguri
- legume sau ulei de măsline
Cum se face
Adunați-vă instrumentele și ingredientele
Acest proiect este mult mai distractiv dacă pregătiți tot ce aveți nevoie înainte de timp. În plus față de colectarea și stabilirea ingredientelor, veți găsi aceste instrumente pentru a fi destul de utile.
- Jell-O Jigglers forme de ouă. Unii oameni folosesc ouă din plastic pe care le-ai umple cu bomboane și o găsești într-un capăt. Aceasta este o idee frugală, dar există motive de îngrijorare că plasticul nu este BPA-free, deci nu poate fi cea mai bună opțiune pentru ceva ce vei mânca. Dacă nu aveți forme de ouă sau doriți să le cumpărați, întrebați-le pe social media. Unul dintre prietenii tăi vrăjitori poate avea forme pe care să le poți împrumuta.
- Pâlnie mică. Utilizați cea mai mică pâlnie pe care o puteți găsi pentru a se potrivi în gaura mucegaiului. O siringă din plastic, cum ar fi cele utilizate pentru eliberarea medicamentelor pentru copii, va funcționa, de asemenea.
- O placă pe matriță. Turnarea gelatinei poate deveni un pic dezordonat, astfel încât plăcile sunt esențiale pentru menținerea bucătăriei puțin mai curată. De asemenea, dând fiecărui set de ouă plăcuța proprie, puteți să le introduceți rapid și să ieșiți din frigider adăugând straturi.
- Cutia de măsurare și vasul de amestecare. Asigurați-vă că ați curățat-o între loturile de jello. Resturile vor începe să se instaleze și pot părăsi bucăți în stratul următor.
- Tel. Este esențial pentru agitarea eficientă a gelatinei, astfel încât să fie bine dizolvată. De asemenea, dacă nu este suficient de bine , iaurtul se poate separa de gelatină.
Fă-ți ouăle Jello
- Gospodăriți cu grijă interiorul ouălor cu ulei. Îndepărtați un prosop de hârtie într-un castron mic de ulei vegetal sau de măsline și frecați-l în fiecare matriță, asigurându-vă o acoperire completă. Nu schimbați acest pas, deoarece va face mult mai ușor îndepărtarea ouălor.
- Într-un vas de amestecare, se toarnă 1/2 ceașcă de apă fiartă și se adaugă gelatina de zmeură. Lăsați-o să se odihnească un minut, apoi se amestecă până se dizolvă complet.
- Adăugați 1/4 cană de sodă italiană de lamaie. Se amestecă până se combină bine.
- Se toarnă în forme de ouă, umplând fiecare treime din drum.
- Refrigerați timp de 15 până la 20 de minute. Acest strat poate dura mai mult, în funcție de cât de cald este jello și de temperatura frigiderului. Verificați-l la fiecare cinci minute după primele 15.
- Între timp, amestecați gelatina albastră . Utilizați 1 ceașcă de apă clocotită, adăugați 2 pachete de jello și lăsați-o să se odihnească timp de 1 minut înainte de a se rupe pentru a se dizolva.
- Adăugați 1/2 ceașcă de sodă și 2 linguri de iaurt. Porniți bine și lăsați-o să se odihnească până când primul strat este parțial setat. Agitați-o la fiecare cinci minute pentru a împiedica instalarea.
- Stratul de zmeură este gata atunci când nu este destul de ferm - ar trebui să existe un ușor lichid pe partea de sus și o jiggle blând. Dacă stratul de fund devine prea ferm, oul nu va rămâne împreună atunci când este scos din matriță.
- Când stratul roșu este gata, dați gelatinei albastre un ultim amestec. Treceți ușor în partea superioară a stratului roșu până când matrița este plină de două treimi. Deoarece este mijlocul oului, acest strat trebuie să preia cea mai mare parte a spațiului din matriță, de aceea sunt necesare două pachete de jello.
- Refrigerați timp de 15 până la 20 de minute. Din nou, folosiți judecata la timp. Acest strat ar trebui să fie mai rapid decât primul, deoarece gelatina albastră sa răcit puțin.
- Este timpul să vă amestecați jello-ul de lamaie. Se toarnă o jumătate de cești de apă clocotită într-un vas de amestecare, se adaugă jello de lamaie și se lasă să se odihnească un minut înainte de a se rupe până când gelatina se dizolvă .
- Adăugați 1/4 ceasca de sodă și 1 lingură de iaurt. Mărește foarte bine. Din nou, lăsați acest lucru la temperatura camerei până când stratul anterior este pregătit.
- Când stratul albastru este suficient de ferm, turnați încet galbenul de sus pentru a umple matrița.
- Refrigerați timp de cel puțin 4 ore, deși peste noapte este cel mai bun.
- Pop deschideți matrițele cu grijă. Ținând-o peste un castron, jigglează fiecare mucegai până când toate ouăle se scot. Păstrați frigiderul până când este timpul pentru o gustare.
Sfaturi si trucuri
Crearea ouălor stratificate Jell-O nu este o știință exactă și veți avea ouă care ies mai bine decât altele.
Unele dintre ouă se vor fixa mai repede decât altele, astfel încât s-ar putea să aveți o sângerare între două straturi. Totuși, puteți folosi acest lucru în avantajul dvs. pentru a crea în mod intenționat un verde sau purpuriu prin turnarea următorului strat înainte ca primul să fie gata.
Dacă nu sunteți sigur dacă un strat este setat suficient de bine, turnați un ou ca test și vedeți ce culoare obțineți. Dacă vă place, faceți mai multe. Refrigerați matrița din nou timp de 2 până la 5 minute înainte de a completa stratul în matrițele rămase.
Nu puneti stresul asupra perfectiunii, faceti ceea ce va place si vedeti cum ies. Este foarte probabil că vor fi mai bine decât v-ați așteptat și toți vor gusta la fel.
- Ajută la lăsarea următorului strat de gelatină să se răcească de la fierbere înainte de a-l adăuga la matriță. Lăsați-l la temperatura camerei în timp ce stratul anterior se fixează.
- Fără refrigerare, jello-ul nu va începe să se instaleze timp de cel puțin 30 de minute. Acest lucru vă oferă o mulțime de timp pentru a vă juca cu straturile dvs.
- Simțiți-vă liber să săriți iaurtul în oricare sau în toate straturile. Este distractiv să aveți una sau două fără iaurt, deși culoarea pastelului este o atingere plăcută pentru Paste.
- San Pellegrino și multe alte companii fac sucuri frumoase italiene și sunt relativ ușor de găsit pe o piață cu o bună selecție de sucuri de specialitate . Lemon este un aromă foarte comună, iar portocala de sânge este o alternativă foarte bună pentru gelatinele aromate cu fructe de padure.
- Dacă preferați, folosiți un iaurt aromat. Varul este o opțiune gustoasă și se împerechează bine cu jello de fructe de pădure și de lamaie. Încercați să evitați iaurtul cu fructe reale în el, deoarece bucățile vor pluti în vârful stratului de gelatină.
- Este posibil să aveți gelatină în exces. Reteta poate umple 12 din matrițele standard de ou "Jell-O Jiggler". Purtați doar niște castronuri mici sau cupe gata pentru exces și considerați-o un tratament bonus pentru munca dvs. atât de greu.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 110 |
| Grăsime totală | 4 g |
| Grăsime saturată | 1 g |
| Grasime nesaturata | 2 g |
| Colesterol | 1 mg |
| Sodiu | 136 mg |
| Carbohidrați | 12 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 8 g |