Ce este ceaiul complet?

O masă de ceai după-amiază

Ceaiul complet este un fel de masă de ceai de după-amiază . Este ceea ce majoritatea americanilor cred că au auzit atunci când au auzit expresia "ceai ridicat", dar de fapt ceai de ceai / după-amiază .

Așa cum ați putea ghici din denumire, ceaiul complet este mai greu decât ceaiul ușor . Este în mod obișnuit alcătuită din ceai , diverse dulciuri și diverse "savori" (alimente savuroase / sărate). Dulciuri precum scones sunt populare pentru ceaiul complet, la fel ca și alte alimente precum prăjiturile Madeleines și Battenburg .



De obicei, savorii în ceaiul complet includ sandwich-uri cu deget , dar ele pot include și supe, quiches sau gustări delicioase savuroase, cum ar fi nuci condimentate sau brânzeturi și biscuiți.

Ceaiul complet este adesea (dar nu întotdeauna) servit pe o tavă pe trei niveluri. În mod tipic, nivelul de jos va menține savori (precum sandvișuri cu deget), iar cele mai înalte vor conține două tipuri de dulciuri (cum ar fi scones și petits fours). De obicei, este recomandat să începeți cu nivelul inferior și să lucrați în sus.