Această rețetă crab umplute cu ciuperci face un lot mare de 3 duzini, și este ușor să mărească pentru o petrecere mai mare sau eveniment. Nu există umplutură de pâine în acestea, doar crab, maioneză și condimente. Este o alegere excelentă dacă tu sau oaspeții încearcă să adere la o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați.
Combinația de carne de crab, maioneză și patrunjel face o umplere simplă și delicioasă pentru capacele de ciuperci, asemănătoare cu prăjiturile de crab în aromă.
Păstrați ciupercile calde pentru a le servi într-o tavă de încălzire, un aragaz lent sau un fel de farfurie. Ei fac un aperitiv fabulos pentru petrecerea zilei de joc sau sărbătoarea sărbătorilor. Sau faceți ca familia dvs. să se bucure ca o gustare în orice moment al anului.
Ce ai nevoie
- 3 duzini de ciuperci întregi întregi
- 1 cană (7 1/2 uncii) de carne de crab (drenată, cartilagiu îndepărtat, fulgi)
- 1 lingurita de patrunjel (tocat fin)
- 1 lingura pimiento (tocata)
- 1/4 linguriță de muștar uscat
- 1/2 cupa maioneză
- Opțional: brânză de parmezan mărunțită sau rasă
Cum se face
- Încălziți cuptorul la 375 ° F (190 ° C / gaz 5).
- Îndreptați o tavă de coacere cu folie. Unturați ușor folia.
- Spălați bine ciupercile; uscați și îndepărtați tulpinile cu un cuțit ascuțit.
- Combinați carnea de crab, patrunjelul tocat și piersicul.
- Se amestecă împreună maioneza și muștarul uscat până se amestecă bine; amestecați ușor în amestec de crab de carne.
- Umpleți fiecare cap de ciupercă cu aproximativ 2 linguri de amestec de crab. Așezați-le în tava preparată.
- Dacă doriți, ridicați ciupercile cu puțin brânză parmezană mărunțită sau rasă.
- Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 10 minute sau până se încălzește.
S-ar putea sa-ti placa si
Ciuperci umplute cu cârnați italieni
Ciuperci umplute cu spanac și șuncă
Ciuperci umplute cu reteta de clatite
Reguli nutriționale (pe servire) | |
---|---|
calorii | 28 |
Grăsime totală | 2 g |
Grăsime saturată | 0 g |
Grasime nesaturata | 1 g |
Colesterol | 6 mg |
Sodiu | 67 mg |
Carbohidrați | 0 g |
Fibre dietetice | 0 g |
Proteină | 1 g |