Cum să gătești Varza de Bruxelles

Există numeroase moduri de a găti mugurii de bruxel. Prăjirea a devenit metoda de întârziere, dar aburul propriu-zis este minunat, la fel ca și preparatele crude, secerarea și folosirea acestor capete de varză în formă de păpușă ca ingrediente în alte feluri de mâncare. Găsiți câteva dintre modalitățile mele preferate de a folosi proaspete varză de bruxeluri de mai jos.

• 01 din 09

  Cum să pregătiți Varza de Bruxelles

  Mai intai lucrurile, varza de brussels trebuie sa fie taiata inainte de a le gati. Îndepărtați capătul tulpinii - mai ales dacă a început să se înrăutățească. Unii oameni taie un "x" în tulpină pentru a ajuta bucătarul de bază să gătească mai uniform, sau chiar tăia miezul afară. Ambele sunt o mulțime de lucru pentru foarte, dacă este cazul, să plătească. Un lucru de care trebuie sa fiti agitat este, totuși, sa desprindeti frunzele exterioare ale varfurilor - au un gust mai puternic si un timp de gatit mai lung decat frunzele verzi mai verzi de dedesubt.

• 02 din 09

  Cum să prăjiți Varza de Bruxelles

  Prăjirea mărește marginea ascuțită a germenilor de bruxel și le intensifică dulceața interioară. Prăjirea varza de bruxel este foarte ușoară, în cele din urmă, într-adevăr, se coboară într-un cuptor fierbinte. Cu toate acestea, există mai mult pentru asta. Pentru detalii pas-cu-pas, consultați Cum se prepară varză de Bruxelles . Poate doriți să luați saltul și să faceți un favorit: Varza de Bruxelles prăjită .

• 03 din 09

  Cum să coaceți Varza de Bruxelles

  Bine, sigur, coacerea seamănă mult cu prăjirea (vezi mai sus). Aici, totuși, îl folosim pentru a face referire la fabricarea unei caserole coapte - sau a gratinului, pentru a fi fantezie - a germenilor de bruxel. Puneți lămâi tăiate de bruxeluri într-un vas de coacere, stropiți-l cu puțină cremă, topiți cu niște brânză rasă și coaceți până când se rumenesc și se înmoaie. Yummers.

• 04 din 09

  Cum de a vărsa Varza de Bruxelles

  Există două sfaturi simple pentru a menține broaștele de bruxel aburit delicate și blandești în loc de murdare și de murdare: mențineți apa la un nivel minim (adică, aburiți cu adevărat) și nu le suprapuneți. Vedeți Cum să gătești varză de Bruxelles pentru o rețetă completă.

• 05 din 09

  Cum sa faci saci de Bruxelles

  Utilizați o tigaie fierbinte și suficientă ulei sau unt pentru a menține rădăcina de bruxeluri de lipit pentru a scoate aroma de nucă de germeni de bruxel în timp ce le transformă minunat de licitație. Gatiti, amestecand frecvent, pana se inmoaie si se rumeneste.

• 06 din 09

  Cum sa faci o salata de varza de Bruxelles

  În cazul în care ideea de varză de bruxeluri crud sună ca un pic de mult pentru tine, să dea această salată Brussels Sprouts o încercare. Este un adevărat favorit și pansamentul picant contracare aroma ascuțită de bruxeluri crud crud de frumos. Sau varza de varza de varza cu prajituri cremoase asemanator temperamente ca musca de varza cruda - folositi-va reteta preferata de colegi sla.

• 07 din 09

  Cum se fac gratar Varza de Bruxelles

  Da. Puteți să arunci în totalitate lăstarii de bruxeluri pe grătar. Faceți acest lucru atunci când aveți puțin mai mari decât medie meduze pe mână (cu atât mai bine să le păstrați pe grill!). Îndepărtați lăstarii, aruncați-le cu ulei, și aruncați-le pe un grătar prea fierbinte până la rumenire și înflorire, de la 8 la 10 minute în total.

• 08 din 09

  Varza de Bruxelles în supă

  Atâta timp cât le gătiți într-un bulion bogat, varza de Bruxelles poate fi gătită în supe, fără a lua pe marginea funky a varza fiarta. Gatiti-le usor si dati Crema de Varza de Bruxelles Supa un whirl (literal).

• 09 din 09

  Varza de Bruxelles în paste

  Gustul de nuci de varza de bruxel poate fi folosit pentru un efect excelent intr-un vas de paste, cum ar fi cel care foloseste oua si branza proaspata rasa pentru a face un sos rapid.