Familie deserturi preferate norvegiene

01 din 06

Mătușa Krumkake a măduvei

Înainte de toate rudele mele blândești, blonde (vii și morți) vin să mă aducă ... iată o trăsătură care se concentrează pe moștenirea mea norvegiană. Am primit rețetele Fattigman și Krumkake de la mătușa mea Mary. E regina originală a deserturilor din familie. Când am crescut, am sperat mereu că au rămas cartofi piure. Tata ar face Lefse a doua zi pentru micul dejun. El a fost, de asemenea, renumit pentru Julekake lui.

Bucurați-vă și UFF-DA!

Krumkake la casa mătușii mele Mary este numită "Cookie-urile bunicii" de verișorii mei. Nu cred că a avut loc o reuniune a familiei fără un tampon din acestea găsit în apropiere.
Krumkake

02 din 06

Fattigman - Cookie-urile lui Pour Man

Fattigman (futty-mun) este aluat în formă de diamant, prăjit și presărat cu zahăr pudră. Puteti folosi cutitul pentru a taia aluatul sau pentru a folosi acest cutit de la Norpro.
Fattigman

03 din 06

Julekake - Pâinea de Crăciun

Nu a trecut un Crăciun fără ca tatăl meu să facă Julekake pentru Mama și pentru mine. Cel mai bine servit este ușor toastat și răspândit cu unt adevărat. Să nu vă faceți griji, Julekake este mai mult ca o pâine gustoasă pentru micul dejun decât un tort de fructe. De obicei, fac numai a mea cu fructe confiate fără stafide.
Julekake

04 din 06

Lefsa - Clatite de cartofi

În copilărie sper că vom avea resturi de cartofi, așa că tatăl meu va face Lefsa a doua zi. Lefsa este o pancake de cartof norvegian, care este o cruce între o crep și o pâine plat.
Rețeta Lefsa

* Cartofii nostri nu erau de fapt "rămas". Mama ar face cartofi cu piure. Tata ar lua ce avea nevoie înainte de a pregăti cartofii.

05 din 06

Butoaie cu untură norvegiană

Căutând o rețetă simplă norvegiană pentru cookie-uri pentru a împărtăși colegii ei, fiica mea a găsit această rețetă. Acestea sunt un cookie simplu, dar gustos, cu un cires de maraschino în mijloc.
Butoaie cu untură norvegiană

06 din 06

Fancy Cookies

Rosetar Cookie-urile s-au bucurat în multe case scandinave. Sunt o versiune mai bogată a lui Fattigman. Un fier roșu fierbinte este îmbibat într-un aluat lichid cookie. Apoi, fierul acoperit cu aluat este apoi înmuiat în grăsime la fierbere. Odată ce în grăsime, aluatul de pește se eliberează din fier și se fierbe până la brun.
Roseta Cookie Rețetă

Lucrați cu abilitățile dumneavoastră de coacere
Cum să ungeți și să frigeți tăvile de coacere
Pregătirea tortului de bază
Efectuarea înghețării buttercream
Gustarea unui tort
Cum să coaceți orb
Făcând o crustă cu grătar
Făcând o plăcintă cu mere
Crearea de înghețată
Efectuarea rapidă a pâinii
Realizarea torturilor de conserve
Cum se fac cookie-uri Drop