Malai Kofta - Vege-bile într-o rețetă de sos gros

Malai Kofta este o mâncare foarte populară pe meniurile restaurantului indian din întreaga lume. Este o mâncare ocazională, probabil pentru că este o muncă a iubirii și necesită timp și efort.

Malai (adică cremoasă în hindi) Kofta este alternativa perfectă pentru vegetarieni față de chifteluțele. Se duce foarte bine cu Naan (flatroad tandoor-copt) sau Jeera Rice.

Ce ai nevoie

Cum se face