Asigurați-o orez vegetarian simplu și ușor și burrito de fasole folosind orez rămas , fasole neagră conservată, magazin cumpărat salsa și brânză. Dacă sunteți în căutarea unei rețete rapide și ușoare de brânză și brânză, aici este o rețetă alimentară de bază mexicană . Adăugați orice condimente și legume suplimentare pe care le doriți, cum ar fi niște piper de cayenne sau pulbere de chili pentru un burrito vegetarian. O reteta vegetariana burrito nu trebuie sa fie fantezie pentru a fi gustoasa!
Frumusețea acestei rețete este în simplitatea ei, dar asta nu înseamnă că o puteți folosi ca bază și puteți personaliza-o pentru ao face chiar mai bună. Schimbați orezul rămas simplu, de exemplu, pentru orezul mexican preparat sau orezul spaniol , și, în loc de fasole neagră conservată, utilizați niște negri de casă de casă sau fasole de casă refăcute de casă (s-ar putea să vă placa și această rețetă de fasole rece ). Și, bineînțeles, dacă aveți nevoie de ea pentru a fi vegan, doar sub în unele brânză vegan în loc de brânză obișnuită sau puteți, de asemenea, doar omiteți brânză în totalitate.
În timp ce este adevărat că burritos sunt mai populare ca mâncare mexican-american decât ca o mâncare mexicană per se, asta nu le face mai puțin delicioase! Unii puristi de burrito insista ca burritosul nu trebuie preparat cu orez, iar altii insista ca salata pe burrito este o anatema. În timp ce mulți vegetarieni găsesc că le place criza pe care leagănul le adaugă unui burrito, unii entuziaști burrito tind să aibă opinii foarte pasionate și dezbateri puternice cu privire la faptul dacă orezul aparține sau nu unui burrito! Indiferent de modul în care vă simțiți personal, nu puteți nega nevoia ocazională de a folosi orezul rămas acasă, și acesta este un mod minunat de a face acest lucru.
Oricum, retete precum aceasta sunt perfecte pentru vegetarieni, deoarece există o cantitate mare de proteine din fasole și, cu doar câteva ingrediente simple, este o modalitate excelentă pentru oricine gătește la un buget sau care are nevoie să-și hrănească rapid familia .
Ce ai nevoie
- 1 15 oz. poate fasole neagră (drenat)
- 1 1/2 cupe salsa
- 1/2 linguriță pulbere de chimen
- 1 3/4 cesti de orez (fierte)
- 1 cană cheddar (rasă)
- Opțional: salată îngrădită iceburg
- Opțional: 1/2 cană smântână
- Opțional: felii de avocado sau
- homo guacamole
- 6 la 8 tortilla de făină
Cum se face
- Într-o tigaie mare sau tigaie la căldură scăzută, combinați boabele negre, salsa și pulberea de chimen, amestecând pentru a se combina. Adăugați orezul pre-gătit sau rămas și permiteți-l să gătească doar până la fierbere.
- Se amestecă amestecul de orez și fasole pe tortilla făinii, împărțind uniform.
- Puneți-o pe fiecare tortilla cu niște brânză rasă, smântână, salată verde și două sau trei felii de avocado sau orice fel de topping pe care-l doriți (ceapă verde, cilantru proaspăt tăiat, roșii cubulete, sos fierbinte și guacamol de casă. Opțiuni).
- Împachetați burrito și serviți fierbinte.
Ca aceasta reteta? Căutați mai multe rețete vegetariene simple pentru a încerca un buget? Dacă da, asigurați-vă că ați verificat aceste 7 moduri interesante de a face orez și fasole .
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 1523 |
| Grăsime totală | 49 g |
| Grăsime saturată | 26 g |
| Grasime nesaturata | 9 g |
| Colesterol | 39 mg |
| Sodiu | 2,465 mg |
| Carbohidrați | 221 g |
| Fibre dietetice | 23 g |
| Proteină | 48 g |