Rețete grecești mari pentru masa de Ziua Recunostintei

Obosit de feluri de mâncare tradiționale de Ziua Recunostintei, dar nu este dispus să renunțe la curcan pentru totdeauna? Adu gustul Greciei la masa ta cu una sau mai multe dintre aceste feluri de mâncare grecești fabuloase. Ceva neașteptat adaugă o mică entuziasm la vacanța dvs. și ar putea să înceapă chiar o nouă tradiție.

• 01 din 05

  Traditional Tzatziki

  Tzatziki merge cu aproape totul și face un starter minunat (serveste cu o selecție de legume proaspete), pe măsură ce se pun pe masă finisajele. Combinația cremoasă de iaurt, castraveți și usturoi face tzatziki un aperitiv răcoritor care poate fi mâncat singur, cu pâine sau ca un acompaniament pentru legume, feluri de mâncare și pita. Este una dintre scufundările pentru care Grecia este cea mai cunoscută.

  (Notă: Dacă v-ați apropiat de o mare mulțime, vă recomandăm să faceți Tzatziki cu morcovi. Morcovii nu adaugă aproape nici un gust, ci creează un vas mai mare care servește mai mult.)

• 02 din 05

  Spanac și plăcintă de brânză

  Adăugați o altă legumă verde la masă într-un mod unic, cu un spanac grecesc și o plăcintă de brânză! Trageți toate opririle cu această versiune pentru un rezultat fabulos.

• 03 din 05

  Felii de brânză feta

  Nu este nevoie de aproape nici un moment pentru a obține pe masă felii de brânză de feta greacă, iar gustul sărat de tartă merge minunat bine cu aproape orice.

• 04 din 05

  Miere-Dipped Spice Melomakarona Cookie-uri

  Melomakarona (numită și "Phoenikia") este una dintre cele mai cunoscute cookie-uri din Grecia. Ele sunt un favorit pe tot parcursul anului, o tradiție de Crăciun, iar pentru americani ca mine care sărbătoresc Ziua Recunostintei departe de casă, ele sunt un plus delicios la masa de desert de vacanță. Rețeta solicită scorțișoară și cuișoare, iar în timp ce coace, casa se umple cu mirosuri minunate.

• 05 din 05

  Sugari de migdale - Kourabiethes

  Ultimul cookie de sărbătoare grecească, Kourabiethes sunt mâncăruri de tip shortbread ambalate cu bucăți de migdale și acoperite cu un strat foarte liberal de zahăr de cofetărie. Faceți o mulțime și trimiteți-vă oaspeții acasă cu câțiva!