Cocktail-ul San Fransisco este una dintre cele mai bune băuturi cu gem inclinate pe care le veți găsi. Acest lichior ( nu este gin ) este dulce, foarte asemănător unui prune luminos și se amestecă bine cu o varietate de mixere.
În acest cocktail, este asociat cu ambele soiuri de vermut și două amare într- un cocktail îndrăgit de martini, care este destul de gustos. Indiferent dacă vă bucurați de ea înainte sau după, nu există nici o dispută că acest cocktail clasic face o băutură excelentă pentru cină .
Deoarece este mai greu decât martini, este o opțiune excelentă pentru un cocktail de desert și perechi frumos cu cheesecake și deserturi cu un indiciu de ciocolată sau fructe. Cocktail-ul din San Francisco face de asemenea un aperitiv frumos , mai ales dacă căutați un martini care este puțin alcoolic (acei alții pot fi destul de hepatici).
Cât de clasic este? Brian McGregor de la Wingtip din San Francisco notează într-un post Bold italic că l-a găsit în ghidul barului din Londra din 1937, Cafe Royal Cocktail Book. Asta consider eu clasic!
Ce ai nevoie
- 1 uncie
- sloe gin
- 1 uncie
- vermut uscat
- 1 uncie
- vermut dulce
- Dash de
- portocale amar
- Dash de
- aromele amare
- Cireașă
Cum se face
- Se toarnă ingredientele într-un agitator de cocktailuri umplute cu gheață.
- Se agită bine .
- Întoarceți-vă într-un pahar de cocktail răcit.
- Garniți cu o cireșă.
Cât de puternic este Cocktail-ul din San Francisco?
Puterea gemului sloe variază foarte mult și nu este la fel de puternică ca sticla medie de gin , ceea ce într-adevăr ajută la menținerea cocktail-ului din San Francisco frumos și blând. Cu 15% ABV vermut, acest cocktail are un conținut mediu de alcool de doar 16% ABV (32 proof) .
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 269 |
| Grăsime totală | 8 g |
| Grăsime saturată | 3 g |
| Grasime nesaturata | 5 g |
| Colesterol | 16 mg |
| Sodiu | 212 mg |
| Carbohidrați | 22 g |
| Fibre dietetice | 3 g |
| Proteină | 9 g |