De ce zinc?
Destul de simplu, sa dovedit că zincul previne și scurtează durata răcelilor.
În plus, acest mineral este vital pentru sănătatea și bunăstarea noastră. Zincul este prezent în fiecare celulă din corpul nostru și este esențial pentru peste 300 de reacții chimice legate de enzimele din sistemele noastre.
Mulți adulți mai în vârstă sunt relativ deficienți în zinc, iar această pierdere este legată de funcția creierului redus, de boala Alzheimer, de imunitatea diminuată și de un proces de vindecare îngrozitor, pentru a numi doar câteva.
Un deficit de zinc poate duce, de asemenea, la oboseală și la copii - creșterea bruscă, depresia, anxietatea și o înclinație sporită de a dobândi infecții.
Alte semne de deficit de zinc includ pierderea părului, pierderea simțului gustului și a mirosului, probleme de ochi cum ar fi degenerarea maculară, deoarece zincul este chiar prezent în retina ochilor noștri și un risc crescut de anumite tipuri de cancer.
Din fericire, zincul este prezent în multe dintre alimentele pe care le consumăm, dar din moment ce este epuizat zilnic, trebuie să fie alimentat zilnic.
Beneficii uimitoare
Acest mineral este necesar în special pentru un sistem imunitar sănătos și, împreună cu alte minerale și vitamine, acționează ca un antioxidant puternic, ajutând la prevenirea stresului oxidativ și astfel ajută la procesul de îmbătrânire.
Zincul este, de asemenea, necesar pentru vindecarea sănătoasă a rănilor.
De asemenea, contribuie la producerea de energie.
De asemenea, sa dovedit că zincul îi ajută pe cei care suferă de cancer la cap și gât să se recupereze mai repede. De asemenea, sa descoperit că îi ajută pe cei care suferă de herpes, HIV, anemia celulelor secera, sindromul de oboseală cronică și alte boli.
Cei care suferă de probleme cum ar fi boala Crohn, sindromul intestinului iritabil și alte boli digestive, inclusiv anorexia, au adesea niveluri scăzute de zinc.
Având în vedere cât de important este zincul pentru sănătatea și bunăstarea sistemului nostru imunitar, nivelul nostru de energie, funcționarea sănătoasă a creierului, sănătatea ochiului și sănătatea sistemului nostru de reproducere, nu este de mirare că ar trebui să plătim mai mult atenție la aportul nostru de minerale adesea trecute cu vederea!
Fructe și legume bogate în zinc
Există destul de multe legume care sunt surse foarte bune de zinc.
În special surse bune de zinc includ spanac, ciuperci shiitake, buton, ciuperci crimini și sparanghel.
Surse bune pentru zinc sunt verdele de sfeclă, fructe de vară, broccoli, mazăre verde, cartof elvețian, varză de Bruxelles, verdețuri de mare, roșii și bok choy.
Există, de asemenea, un număr de fructe cu coajă lemnoasă, ierburi și semințe care asigură zinc, inclusiv semințe de susan, semințe de dovleac, cajuși și patrunjel. Tofu și iaurtul sunt de asemenea surse valoroase ale acestui mineral!
Ce ai nevoie
- 2 Morcovi
- 2
- mere
- 1 ceașcă
- Baby Spinach
- 1 felie proaspata
- Ghimbir
- Pentru o minunată nebunie adăugați 1-2 cupe de
- Ceașcă sau
- Lapte de soia .
- Pentru adăugarea suplimentară de zinc
- Semințe de susan sau
- Semințe de dovleac .
Cum se face
Amintiți-vă să beți proaspăt cât mai curând posibil pentru un gust optim și o valoare nutritivă maximă.