Rețete sandwich marocane

Știați că taginele de carne și legume, lămâia fiartă sau chiar salatele gătite ar putea fi umplute cu pâine marocană și cu stil sandwich de mâncare? Dacă acest lucru nu vă atrage atenția, uitați-vă la una dintre aceste alte rețete marocane pentru inspirația sandwich.

• 01 din 13

  Kefta, desigur!

  Carnea de vită sau mielul măcinat de mătase marocană se numără printre cele mai populare ingrediente de sandviș în jurul gratarului, se prajesc, se prăjește - indiferent de modul în care gătiți, veți găsi că kefta face un sandwich grozav. Puteți păstra lucrurile foarte simplu prin adăugarea de salată, roșii, ceapă și mayo sau păstrați materialele de umplutură și adăugați în salate tăiate, harissa , ceapă la grătar, măsline și multe altele.

• 02 din 13

  Morcovi de brochette

  În mod tradițional, cel mai popular sandwich marocan poate fi o pană de pâine marocană umplute cu carne de pui cu șuncă delicată și Salade Mechouia . Puteți adăuga și alte materiale de umplutură, cum ar fi Olive Tapenade , Ceapă Mezqueldi sau sos de roșu .

• 03 din 13

  Piept de pui sau de Turcia cu condimente Merguez
  Merguez condimente da condiment de zesty la această rețetă ușoară la grătar sau pan prajit de pui. Îmi place să-l folosesc pentru a face sandwich-uri, împreună cu umpluturi cum ar fi ceapa caramelizată, salată și roșii.

• 04 din 13

  Kefta umplute Rolls

  Pâine și produse de patiserie de diferite tipuri sunt foarte populare în Maroc. Aici, carnea de vită marocană ( kefta ) umplută cu măsline pentru a face rola sandwich moale înainte de a le coace. Asigurați-le înainte de timp și păstrați-le în congelator pentru o gustare ușoară.

• 05 din 13

  Marocan Chicken Shawarma
  Shawarma este o bandă de sandwich din Orientul Mijlociu, umplute cu fâșii de pui marinat. Această versiune utilizează condimente marocane și include instrucțiuni pentru fabricarea unui sos tradițional de tahini-iaurt. Este ușor de făcut, dar permiteți-i timp pentru o nopți sau pentru o zi de marinare.

• 06 din 13

  Bocadillo cu ton, măsline și cartofi
  Cuvântul bocadillo este spaniol, dar Marocanii îl folosesc și pentru a descrie un sandviș în stil hoagie, care este vândut ca o hrana pe stradă și disponibil pe scară largă în magazinele de sandvișuri. Combinația de ton, cartofi și măsline este deosebit de populară. este un condiment de ardei iute care adaugă o atingere de foc.

• 07 din 13

  Friptura marinată marocană

  Lasă friptura marinată, gătită (adesea folosesc o tigaie de gratar) să stau puțin înainte de a fi tăiat subțire. Îndepărtați-l cu pâine la alegere cu ceapă caramelizată, salată verde, roșii, brânză și orice altceva vă lovește. Ușor, simplu și delicios.

• 08 din 13

  Chermoula Creveți umpluți

  Indiferent dacă le prăjiți sau le gatiți, creveții chermoula-umpluți fac un sandwich memorabil. Am încercat mai întâi să le oferim în acest fel ca mâncare pe stradă; vânzătorul le-a umplut în pâine cu măsline, harissa, roșii tocate și salată verde și ceapă. Absolut fabulos.

• 09 din 13

  Hamburgerul stilului marocan

  Adăugarea de condimente și ierburi marocane la carne ajută la ridicarea unui hamburger de rutină într-o masă memorabilă. Grătind carnea va adăuga și mai multă aromă. Încercați să o serviți pe Rolls de hamburger de casă .

• 10 din 13

  Merguez Cârnați
  Aceste cârnați picante din Africa de Nord sunt populare în Maroc, unde sunt servite simplu, cu couscous, în sandvișuri, cu ouă sau umplute în produse de patiserie. Ele pot fi făcute din miel măcinat, carne de vită sau un amestec de cele două.

• 11 din 13

  Batbout
  Atunci când se face corect, această pâine prăjită marocană se umflă cu un buzunar la fel ca pâinea de pita. Îndepărtați-l cu orice material de umplere de tip sandwich ales sau pur și simplu împrăștiați cu brânză moale și bucurați-vă. Se păstrează bine în congelator și pot fi dezghețate rapid în cuptorul cu microunde.

• 12 din 13

  Khobz b'Chehma
  Această pâine umplute marocană are o umplutură tradițională de ceapă, patrunjel, condimente și carne de vită sau de miel. Deși adesea oferite pentru timpul de ceai, ați putea prefera să vă luați o masă.

• 13 din 13

  Pui sandwich cu curry sau condimente Tandoori
  Nu, nu sunt marocani, dar sunt cu siguranță parte din peisajul fuziunii aici în Maroc și sunt atât de gustoase încât trebuie să le împărtășesc. Plăcile sandwich cu ambele amestecuri de condimente sunt destul de populare la un restaurant din cartierul meu, iar curry și condimentele tandoori sunt de asemenea disponibile la magazinul meu local de mâncare marocană. Fie poate fi folosit pentru a conserva păsările de curte în această rețetă sandwich. Utilizați piept de pui sau curcan și asigurați-vă că permiteți timp suficient pentru marinarea cărnii.