Ziua Recunostintei pentru 2 persoane

Poate că copiii (sau părinții) locuiesc la 1000 de mile distanță și călătoriile sunt scumpe. În ciuda lipsei câteva sugestii, prietenii tăi nu te-au invitat să te alături pentru cina de Ziua Recunostintei. Sau poate că un alt prieten, care mereu depășește curcanul, a făcut-o și tu ai refuzat.

Sigur, puteți merge la cină la T'day și puteți evita dificultatea de a vă face sărbătoarea proprie. Nu este nimic de genul unui ordin al puiului generalului Tso și al unor supă de cină câștigată pentru a sărbători. Ai putea lăsa un pachet la unul dintre puținele restaurante luxoase care servesc cina de Ziua Recunostintei. Sau puteți face doar o sărbătoare privată și să vă mulțumiți unul pentru celălalt. Este cu adevărat posibil să faci o sărbătoare tradițională de Ziua Recunostintei pentru doi.

• 01 din 07

  Dispozitive de pornire

  Ziua de mulțumire cu toate fixările este un efort, dar poți reține asta, răspândindu-l în două sau trei zile și lucrezi împreună. Acest meniu este destinat pentru două persoane, cu o zi sau două rămase (și va servi patru, dacă vecinii v-au scade sugestii).

  Începeți cu un aperitiv și un pahar de vin. Unele caviar pe punctele toast este întotdeauna plăcută, dar, în schimb, puteți lua în considerare realizarea acestor crini Ceci Fritos sau, probabil, smochine și brânză de capră .

• 02 din 07

  Roast turcia pentru doi

  Chiar și un piept de curcan mic este o mulțime de curcan pentru două persoane. O idee este să cumpărați un întreg mic sân, să îl dezghețați, apoi să îl tăiați în jumătate și să refriți jumătate pentru mai târziu. Jumătate de sân nu este suficient doar pentru cină pentru doi, dar suficient pentru câteva sandwich-uri de curcan mai târziu. Încercați săturați pieptul, ceea ce duce la un aspect mai moi și mai aromat.

• 03 din 07

  Apple și cârnați umpluți

  Această rețetă pentru umplutură conține carnați de porc, mere și cranberries și va completa frumos curcanul. Puteți pregăti pâinea, cârnații și legumele cu o zi în avans și apoi păstrați în recipiente sigilate separate până când sunteți gata să le combinați și să le coaceți (nu înghețați cuburile de pâine și asigurați-vă că au răcit complet înainte de depozitare).

• 04 din 07

  ciubuc

  Doar pentru că nu petreceți trei sau patru ore de frigere a unei curcani întregi, nu înseamnă că trebuie să renunțați la sosul de casă. Aici este tot ce trebuie să știți pentru a face sos delicios de la zero.

• 05 din 07

  Broccoli cu brânză albastră

  Acest lucru nu este demn de a fi numit o rețetă, dar este un câștigător, nu în ultimul rând pentru că este atât de rapid și ușor. Puteți face acest lucru și cu sparanghel aburit, dar broccoli este cu adevărat cel mai bun - brânza albastră completează perfect broccoli. Pentru o comandă rapidă, utilizați un dressing de calitate îmbuteliat, cum ar fi brânza "Marie's Blue", care este disponibilă în secțiunea de produse a majorității magazinelor de bacanie.

• 06 din 07

  Rutabaga cu bourbon și sirop de arțar

  În unele familii, rutabaga este servită la Ziua Recunoștinței mult mai des decât cartofii dulci. Este o legumă dulce (deși mai mult ca o dovleac de iarnă decât cartofii dulci), cu o textura consistentă. Acestea sunt în mod obișnuit servite piure de unt, dar această versiune doctored-up face o schimbare drăguță de cartofi de pâine obișnuite și din cartofi dulci . Cel mai bine, puteți face acest lucru cu câteva zile în avans, apoi încălziți cuptorul cu microunde.

• 07 din 07

  Apple Crisp

  Finalizați masa cu arome tradiționale de toamnă de mere și scorțișoară. Această rețetă solicită un fulgi de unt de ovăz, de mirodenii și zahăr brun.