Alimente festive preferate din Olanda
Cei mai mulți dintre noi ne temem de distracție. Este atât de ușor să fii coplesit și nu e nimic mai rău decât să fii blocat în bucătărie, în timp ce toată lumea se simte bine în cealaltă cameră. Dar puteți să luați ewww din divertisment, pregătindu-vă doar câteva lucruri în avans și asocându-i cu niște produse cumpărate de magazin, cum ar fi carnea de mâncare, o plăcuță generoasă de brânză formată dintr-o varietate de brânzeturi olandeze bune , muștar granulat și biscuiți; boluri de struguri negri și verzi frumoși. Iată câteva din preferatele personale ale partidului nostru (în ordine aleatorie):
01 din 10
Olandeză Creveți și sandvișuri de castraveți
Aceste sandvișuri drăguțe combină castravetele răcoritoare cu creveți olandezi delicioși ("Hollandse garnalen"), acele miere care se înmugurează în apele noastre. Puteți cumpăra creveții deja curățați, dezveliți și fierți la supermarketuri și supermarketuri din toată Olanda, dar le puteți înlocui cu ușurință cu orice creveți mici sau creveți originari din zona dvs. Utilizați frigărui pentru a păstra sandwich-urile uimitoare și ordonate și prezente pe platouri mari.
02 din 10
Crochete din Olanda (Kroketten)Crochetele (numite kroketten în limba olandeză) sunt gustări în formă de pâine în formă de pâine, cu un centru de ragout. Există varietăți aproape nesfârșite de crochete, dar cele mai populare includ crochete de carne de vită, crochete de vițel și crochete de creveți .
03 din 10
Frikadellen
Renumitul bucătar olandez, "frikadellen" al lui Albert Kooy (cunoscut și sub denumirea de "frikandellen"), este grilat (nu prăjit) și puțin mai crescut decât versiunea medie a snackbar-ului tău de prăjit. Îi servește cu cicoare și fructe de muștar dulce și acriace (conopidă, morcovi și ceapă perlată conservată într-un sirop de muștar).
04 din 10
Gerookte Makreelpate (Spreadul de macrou afumat)
O rețetă rapidă și ușoară pentru un pate de macrou afumat cu frunze de țelină și hrean. Răspândiți pe mici pătrate sau triunghiuri de pâine bună de secară din Olanda și aranjați pe platouri de servire.
05 din 10
Cookie-urile GoudaExcelent pe orice fel de brânză și o gustare excelentă, aceste cookie-uri de brânză Gouda se dovedesc întotdeauna populare la petreceri. Serviți cu struguri și o plăcuță de brânză olandeză sau pur și simplu pe cont propriu.
06 din 10
Kaassoesjes van Boerenkaas (Boerenkaas Puffs)Aceste bufeuri de brânzeturi cu brânză, cu gustoase "boerenkaas" (lapte crud Gouda), sunt o gustare distractivă cu o aromă distinct de olandeză. Dacă nu găsiți boerenkaas unde locuiți sau dacă nu sunteți dornici să îl comandați online, înlocuiți o altă Gouda cu vârstă medie.
07 din 10
Indo-olandeză SatayOlandezii și-au îmbrățișat hrana din fosta lor colonie, Indonezia, ca a lor. În zilele noastre, veți fi greu să găsiți un oraș olandez fără un restaurant indonezian. Ingrediente indoneziene sunt disponibile la fiecare supermarket și mese indoneziene au devenit o bază de gătit olandez de zi cu zi. Asigurați-mini satays prin filarea două blocuri de carne pe frigarui satay jumătate.
08 din 10
Supă de mazăre de primăvară
Am sunat supa de mazăre de supă, pentru că este la fel de proaspătă și verde ca o zi de primăvară olandeză. Pentru că este făcută cu mazare congelată, vă puteți bucura de ea pe tot parcursul anului. Pentru petreceri, îmi place să servesc acest aperitiv vegetarian în ochelari dublu împușcați, topiți cu crème fraiche și arpagic proaspăt tăiat.
09 din 10
Kaasstengels (tulpini olandeze de brânză)Aceste răsturnări de brânză de patiserie nu ar putea fi mai ușor de realizat și sunt ideale pentru acele bucăți rămase de produse de patiserie, care întotdeauna par să blocheze congelatorul. Ei fac o gustare excelentă și merg bine cu brânză și vin.
10 din 10
Witlof, bacon și caprine de mușcăturăWitlof (cunoscut și sub numele de endive belgiene sau cicoare) face o lingură comestibilă mare pentru gustări de petrecere. Tot ce trebuie să faceți pentru a face acest lucru este să se prăjească puțină slănină, să se taie puțină bucată și să se adune fel de mâncare cu puțină brânză de capră, nucă și niște plante.