8 feluri de mâncare italienești pentru toamnă

Această mișcare bine cunoscută și un miros răcoros și rece se întorc în aer. Este timpul să scoateți puloverele și eșarfele din depozit și să vă rămas bun de zilele vremii de vară, de produsele bogate și de grătarurile din spate ... cel puțin până anul viitor.

Dar toamna oferă consolare sub forma propriilor sale specialități sezoniere. Și în Italia, unde schimbarea dintre anotimpuri este deosebit de ascuțită în toată țara, unii oameni așteaptă tot anul pentru delicatese de toamnă cum ar fi ciupercile de porcini și castane.

Iată o selecție de rețete italiene care folosesc ingrediente de sezon, cum ar fi dovleac, castane, ciuperci de porcini, mere, alune și persimmons.