Carne de porc și cuser de usturoi cu merișor

Această tocată ușoară și carnea de umplutură este aromatizată cu sos de afine sau cu miros de afine. Această caserolă este o mâncare gustoasă care servește în fiecare noapte a săptămânii.

Îmi plac ciupercile în feluri de mâncare, dar dacă nu sunteți fan, nu ezitați să le lăsați sau să le înlocuiți cu morcovi tăiați sau alte legume.

Vezi si
Skillet de fier de carne de porc prăjită cu mere

Ce ai nevoie

Cum se face

  1. Încălziți cuptorul la 350 F (180 C / gaz 4).
  2. Răspândiți cuburile de pâine într-un singur strat pe o coală de coacere.
  3. Coaceți cuburile de pâine timp de aproximativ 15 până la 20 de minute sau până la maro auriu. Se transferă într-un castron mare și se lasă deoparte.
  4. Îndepărtați orice exces de grăsime din cotletul de porc. Se încălzește uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu.
  5. Când uleiul este fierbinte, puneți cotletul în tigaie. Gatiti aproximativ 3-4 minute pe fiecare parte sau pana cand se rumeneste. Scoateți cotletul de porc pe o farfurie și lăsați-l deoparte.
  1. Ștergeți tigaia și adăugați unt; puneți tigaia pe căldură medie. Când untul se topește, adăugați ceapa și țelina; saute până când legumele sunt licitate. Se amestecă în bulion de pui și sos de afine, ciuperci, sare, cimbru, salvie și piper. Aduceți amestecul la fiert; continuați să fierbeți timp de aproximativ 1 minut.
  2. Se toarnă bulionul și amestecul de legume peste cuburile de pâine prăjită și apoi se aruncă până când pansamentul este udat în mod uniform.
  3. Puneți pansamentul într-o tavă de copt unsă de 9-de-13-cu-2-inch.
  4. Aranjați cotletul de porc rumenit pe partea superioară a dressingului; acoperiți tigaia strâns cu folie de aluminiu.
  5. Coaceți în cuptorul preîncălzit 350 F (180 C / gaz 4) timp de 1 oră.

Variații

S-ar putea sa-ti placa si

Ciorbe de porc ciupite

Ciorchini de porc taiate la cuptor

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii 320
Grăsime totală 21 g
Grăsime saturată 9 g
Grasime nesaturata 9 g
Colesterol 53 mg
Sodiu 329 mg
Carbohidrați 21 g
Fibre dietetice 2 g
Proteină 12 g
(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)