Dacă sunteți în căutarea pentru o casa de pui cu adevărat de casă cu legume, aceasta este o alegere excelentă. Aceasta caserola de pui incepe cu un pui si condimente. Puiul se coace pe legume cu bulionul îngroșat. Suprafața unică de prăjituri de pâine include un ou, ceea ce face ca acesta să fie o umplutură.
Serviți această masă unică cu biscuiți din zară și legume proaspete în felii.
Ce ai nevoie
- 1 carne de pui, de la 3 la 4 lire sterline
- 3 1/4 cesti de apa
- câțiva frunze de pătrunjel
- 1 țelină tulpină, tocată
- 1 ceasca ceapa tocata,
- împărțit
- 1/4 linguriță de cimbru de cimbru
- 1 pachet (10 uncii) porumb congelat, decongelat
- 1 pachet (10 uncii) fasole verde tăiată franceză, dezghețată
- 3 linguri de amidon de porumb
- 1/4 cană de unt
- 3 cupe
- coaja de pâine grosieră
- 1
- ou, bătut *
- 1/2 linguriță salvie de sol
- piper, la gust
Cum se face
- Într-un cuptor olandez mare sau oală, combinați carnea de pui, apă, patrunjel, telina, jumătate din ceapă și cimbru. Acoperiti si gatiti carnea de pui pana cand se inmoaie, aproximativ 1 1/4 ore.
- Scurgeți puiul, rezervând stocul. Pui răcoros. Pielea, oasele și carnea tăiată. Tulpina stoc.
- Răspândiți porumbul și fasolea verde într-o tavă de coacere de 9 x 13 inci. Aranjați puiul peste legume.
- Combinați amidonul de porumb și stocul rezervat într-o cratiță medie și amestecați până se dizolvă. Aduceți la fierbere, amestecând constant. Puneți sos peste pui.
- Preîncălziți cuptorul la 325 °.
- Se topește untul într-o cratiță mică. Se adaugă restul de 1/2 ceapă de ceapă și se fierbe la foc mic până se moale.
- Într-un castron mediu, amestecați pâinile cu unt și ceapă sătată, oul bătut, salvie și piper.
- Pulverizați amestecul de pâine cu mirodenii peste pui și coaceți timp de 25 de minute sau până când sosul este bubble și partea superioară este rumenită.
S-ar putea sa-ti placa si
Potluck pui și macaroane Coaceți
Reguli nutriționale (pe servire) | |
---|---|
calorii | 1248 |
Grăsime totală | 59 g |
Grăsime saturată | 19 g |
Grasime nesaturata | 22 g |
Colesterol | 335 mg |
Sodiu | 916 mg |
Carbohidrați | 71 g |
Fibre dietetice | 4 g |
Proteină | 102 g |