Gust mare în marele ușor
New Orleans are o istorie bogată de cocktailuri, una care include multe dintre cocktailurile noastre clasice preferate create de cei mai buni barmani de-a lungul anilor. Tradiția acestei linii semnificative trăiește în multe dintre barurile și saloanele orașului și nu există nici o lipsă de gusturi fantastice când vizitați.
New Orleans găzduiește, de asemenea, Muzeul Cocktailului American și găzduiește anual Tales of the Cocktail.
Nu numai că aceste cocktail-uri sunt excelente pe tot parcursul anului, sunt, de asemenea, perfecte pentru celebrarea lui Mardi Gras. Asociați-le cu brazilianul Caipirinha și veți avea o distracție grozavă marți.
01 din 04
SazeracSazeracul este înapoi! Un pic de whisky de secară și o atingere de absint sunt necesare. Kevin O'Mara / Moment / Getty Images Dintre toate cocktail-urile din New Orleans, faimoasa, Sazerac este numarul unu. De fapt, în 2008, acest cocktail a fost numit oficial Cocktailul oficial al New Orleans.
Cocteilul are o istorie lungă, plocătoare și disputată pe care GumboPages.com o prezintă în detaliu. În esență, este acceptat să fie creat de Antoine Amedee Peychaud la începutul anilor 1800 când a amestecat-o cu amarii săi.
Inițial, a fost făcută cu cognac , dar undeva în jurul anului 1870 Thomas Handy a preluat Casa Sazerac și a schimbat baza la whisky de secară și așa se face cocktailul până în prezent.
02 din 04
Ramos FizzNew Orleans Fizz este un celebru cocktail gin și această băutură groasă este o delicie pură. Brian Leatart / Creative StockFood / Getty Images Ramos Fizz (sau New Orleans Fizz) într-unul dintre faimoasele cocktail-uri din New Orleans, care a fost testul timpului și a obosit brațele barmanilor. Este probabil cel mai faimos cocktail gin dincolo de Martini și Gin & Tonic pentru un motiv bun, este un cocktail superb.
Acest fizz a ieșit la lumină la sfârșitul anilor 1800 datorită lui Henry C. Ramos, la Meyer's Restaurant din New Orleans.
Pentru a adăuga la poveste și pentru a arăta cât de tentant este acest cocktail, există o poveste despre Huey P. Long (guvernatorul Louisianei, 1928-1932) care a adus un barman din New Orleans la New York pentru a-și pregăti barmanii acolo pentru a avea un bun Ramos Fizz ori de câte ori era în oraș.
03 din 04
UraganCocteilul tropical de uragan este întotdeauna un cocktail tiki preferat. Tarick Foteh / Stockbyte / Getty Images Uraganul este un cocktail din New Orleans care este mai puternic decât oricând, în special printre numeroșii turiști care vizitează orașul.
Acest cocktail foarte fructat și foarte rummy a fost un fel de fluviu pe care eu sigur că nu l-ar fi crezut Pat O'Brien, cu siguranță nu atât de mult. În anii 1940, O'Brien a găsit prea mult rom în barul său și a decis să creeze această băutură pentru a renunța la majoritatea ofertei pentru a cumpăra mai multe whisky-uri populare ale zilei.
Ei bine, după cum putem spune acum, cocktail-ul său a fost un hit în ciuda motivelor sale. Acesta a devenit de atunci ultimul cocktail de partid al orașului și a dus la multe dureri de mahmureală.
04 din 04
Vieux CarreUn clasic din cartierul francez din New Orleans, Vieux Carre este unul dintre cele mai bune cocktail-uri pe care le veți avea. O adevărată încântare a amestecurilor !. Ultima stațiune / Fotodisc / Getty Images Râul whisky și Petershaw's Pete a făcut o altă apariție într-un alt cocktail de bază din New Orleans. Vieux Carre este pur și simplu unul dintre acele cocktailuri care, dacă nu trebuie să încercați încă, vă lipsesc una din experiențele unei vieți.
Locul pentru a obține un Vieux Carre în New Orleans este carusel bar în Hotel Monteleone. Nu numai că acest hotel este site-ul principal al povestirilor anuale ale cocktailului, dar este locul de naștere al acestui cocktail clasic, deși nu este la fel de vechi cum se poate gândi.
Până în anii 1930, Walter Bergeron a amestecat mai întâi această libație, dându-i în mod corespunzător numele francez "pătrat vechi", care se referă la cartierul francez în care este amplasat hotelul.