Aceasta este o rețetă pentru un băiat clasic de pui prăjit, o versiune populară a sandvișului tradițional din Louisiana. Utilizați maioneza, un sos remoulade din Louisiana sau sosul de sosire înapoi pe băieții delicioși.
Utilizați baghete de pâine franțuzești, roșii de găină sau pâine asemănătoare pentru a face aceste sandwich-uri delicioase.
Serviți ca un sandwich de cină, pentru prânz sau ca o gustare de zi.
Ce ai nevoie
- Stridii de 1 litru (bine drenate)
- 3 ouă mari
- 3 cani de porumb
- 1/4 cană de făină universală
- 1 1/2 linguriță de sare
- 1 lingurita
- Cajun Condimente
- 1 lingurita piper negru
- 4
- Cârligele de pâine franțuzești (aproximativ 6-centimetri fiecare, sau
- 2 baghete , tăiate în jumătate în cruce)
- 2 roșii medii
- 1 cană salată (mărunțită)
- 1/2 cupa maioneză (sau
- Soseste inapoi )
- 1/2 ceașcă
- mararul de marar (felii)
- barieră de sare
Cum se face
- Într-un castron mediu, bateți ouăle; se amestecă stridiile și se lasă să stea timp de 5 minute.
- Într-o pungă mare de depozitare a alimentelor, combinați făină de porumb, făină, 1 1/2 linguriță de sare, condimente Cajun și 1 linguriță de piper.
- Luați o stridii din oul bătut, lăsați excesul să curgă și aruncați în pungă. Se agită până se acoperă bine. Repetați cu stridiile rămase.
- Se prăjește stridiile în loturi timp de aproximativ 3 minute sau până la maro auriu. Scoateți prosoapele de hârtie pentru a se scurge.
- Split 1 role sau secțiune; răspândit cu maioneză sau sos remoulade din Louisiana . Pe partea de jos a ruloului, aranjați straturi de salată verde mărunțită, stridii, felii de roșii și murături de mărar felii. Se presară cu sare și piper.
- Repetați cu rolele rănite, stridiile și ingredientele de umplere. Bucurați-vă!
S-ar putea sa-ti placa si
Prăjitură de creveți Po "Boy Sandvișuri
Fried stridiile cu făină de porumb
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 801 |
| Grăsime totală | 20 g |
| Grăsime saturată | 6 g |
| Grasime nesaturata | 8 g |
| Colesterol | 275 mg |
| Sodiu | 1,870 mg |
| Carbohidrați | 118 g |
| Fibre dietetice | 12 g |
| Proteină | 38 g |