Se amestecă acest amestec de condimente pentru a adăuga aroma creolă la carne , fructe de mare și legume . Cayenne piper este un ingredient proeminent, dar puteți ajusta cantitatea în sus sau în jos pentru a se potrivi gusturilor proprii. Asigurați-vă că păstrați-l departe de căldură și lumină.
Ce ai nevoie
- 3 linguri de ardei gras
- 2 linguri de sare (kosher)
- 2 linguri de praf de usturoi
- 1 lingură de piper negru
- 1 lingură de ceapă de ceapă
- 1 1/2 linguri de pudră de cayenă
- 1 lingură de oregano
- 1 lingură de cimbru
Cum se face
Se amestecă boia de ardei , sare , praf de usturoi , piper negru, praf de ceapă, cayenă, oregano și cimbru, într-o sticlă de sticlă cu condimente sau într-un alt recipient sigilat. Se agită până se combină bine.
Sigilați bine și depozitați într-un dulap închis departe de căldură și lumină. Utilizați amestecul de condimente Creole în decurs de 6 luni.
Agitați din nou recipientul înainte de fiecare utilizare, pentru a vă asigura că amestecul este combinat. Bun pe carne , legume și fructe de mare .
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 2 |
| Grăsime totală | 0 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 140 mg |
| Carbohidrați | 0 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 0 g |