Cu toată agitația sezonului de iarnă, uneori ceea ce ești dor de momentul în care se petrece Anul Nou este timpul tânărului romantic. Când tu și iubitul tău vrei să scapi de hype de vacanță, nu există nici o modalitate mai bună de a sărbători dragostea ta decât cu o cină privată, romantică la domiciliu în ajunul Anului Nou. Dar ce ar trebui să faceți pentru cină în această noapte specială, când doriți să serviți ceva mai special decât rețetele obișnuite de cină? Indiferent dacă vă hotărâți să vă îmbraciți la ninsoare sau să luați cina în jammies, vă oferim un sejur de Anul Nou la domiciliu cu un meniu romantic de ultimă oră pentru Anul Nou. Cu rețete de geniu pentru fiecare curs, inclusiv cocktail-uri, aperitive, entreeze și deserturi și opțiuni atât pentru cuplurile care iubesc carnea cât și pentru cele vegetariene , nu puteți merge prost în acest meniu, care este surprinzător de ușor de pus împreună, .
Notă: Rețeta de frișcă furnizată aici este menită să fie servită alături de rețetele de mâncare pentru cartofi și sparanghel. Pentru vegetarieni care optează pentru prepararea felurilor de paste, puteți servi acest lucru ca o intrare cu un fel de mâncare, poate cu o salată verde simplă pe partea laterală.
01 din 08
Pentru a bea: cocktailuri de șampanieIa-ți cina de Anul Nou, începând cu mâna acelei persoane speciale, un flaut strălucitor de cocktail de șampanie cu bule, care anunță că nu va fi nici o noapte obișnuită. Champagne este alegerea perfectă de băutură pentru o cină romantică acasă la New Ajunul Anului. Acest cocktail pur elegant de șampanie aduce un indiciu de dulce bogat, fructat, datorită adăugării de lichior Chambord, ceea ce îl face să se simtă fabulos de special.
02 din 08
Aperitive: scoici de mare cu coapseScallops de mare face un aperitiv fantastic ocazie speciala pentru cina dvs. de Anul Nou la domiciliu. Carne, fermă și aromă, există ceva sexy despre acest fel de mâncare de crustacee. Mai presus de toate, este incredibil de rapid și ușor de făcut și de servit. Doar aruncați scoici cu unt și condimente, top cu crusta de pâine panko și coaceți. Puteți, de asemenea, să pregătiți scoici înainte de vremuri cu stratul de cruzime și să vă păstrați la frigider până când sunteți gata să mănânce. Doar 10 minute în cuptor și sunt terminate!
03 din 08
Aperitive (opțiune vegetariană): Tapenadă de măslineTapenada de mătăsos mătăsos, savuroasă, face un curs de aperitiv excelent romantic pentru doi și este perfect atunci când doriți să serviți un meniu vegetarian de Revelion. Tapenade este o îmbogățire sofisticată și gastronomică făcută din măsline , crap, ulei de măsline, suc de lamaie și ierburi, care are o consistență lină similară unui hummus. Această rețetă include, de asemenea, ardei roșii prăjiți, pentru o răsucire apăsătoare pe rețeta tradițională. Serviți-o pe biscuiți sau cu felii de prăjituri de bacchetat, pentru un prim curs gustos care vă va impresiona data și vă treziți gustul pentru cina de Revelion.
04 din 08
Entrée: Bacon înfășurat Filet MignonCe ar putea face o friptură de mignon filetată cu gura chiar mai interesantă? Adăugând bacon , asta e ce. Data de Anul Nou se va lăsa la îndemână când îi veți servi această frișcă suculentă, filet mignon, la grătar pur și simplu cu un amestec de sare și condimente piper și înfășurat luxos în slănină savuroasă, sărată și crocantă. În timp ce filet mignon este o reducere mai scumpă a fripturii, aroma incredibilă a acestui pachet de rețetă este într-adevăr merită marionetă, dacă o puteți permite. Este, de asemenea, o modalitate foarte ușoară de a găti o friptura impresionantă - nu există nici un basting sau monitorizarea unei tigaie fierbinți. Pur și simplu să-l pui sub grătar, o răsuciți o dată și lăsați-o să se odihnească câteva minute înainte să sapă.
05 din 08
Entrée (opțiune vegetariană): Paste cremoase de ciuperciFaceți o intrare vegetariană pentru cina dvs. romantică de Revelion, care este delicioasă, atunci când gătiți acest fel de mâncăruri ușoare de paste care oferă cu adevărat gust. Sosul fantastic de ciuperci, preparat cu ciuperci crimini de culoare maro, adaugă un gust carnat și o textura consistentă acestui fel de fel de mâncare elegantă de paste, care este de asemenea potrivită pentru dietele vegane. Impresionant pentru a servi, dar simplu pentru a face în doar 20 de minute, această idee de revelion de Anul Nou este ideal atunci când doriți să wow dvs. companie de mese, dar nu doriți să petreacă prea mult timp în bucătărie.
06 din 08
Sticlă laterală: Cartofi SavoyardeCând serviți friptura, trebuie să serviți cartofi! Această rețetă delicioasă pentru cartofii Savoyarde este o modalitate foarte elegantă de a face acest lucru, făcându-l perfect pentru o cină romantică de Revelion acasă. Numele său se referă la originea sa în Savoy, Franța, unde bucătari de geniu combină cartofi felii și felii de copt peri cu unt, brânză și pui pentru a crea un gratar care merită sărbătorind.
07 din 08
Miezul lateral: Sparanghelul prăjitAcoperirea perfectă la o cină de friptură, acest sparanghel prăjit este o modalitate minunată de a vă bucura de verde și este gata în doar 10 minute. Prăjirea sparanghelului îi conferă o aromă complexă, verde, pe care simpla aburire sau fierbere pur și simplu nu o poate atinge.
08 din 08
Desert: Mousse de ciocolatăChiar credeți că vom sugera altceva pentru desert în ajunul Anului Nou? Mousse de ciocolată este desertul romantic chinezesc romantic și o modalitate decadentă de a încheia meniul cină la casă. Mai presus de toate, o puteți face cu câteva ore înainte de cină și lăsați-o să se răcească în frigider, până când sunteți gata să vă purtați la desert.