Rețete pentru plantații verzi și lipici
Când vine vorba de alimentele de bază din Caraibe, plantații sunt la fel de populare ca și orezul. Plantații sunt cultivate pe toate insulele și sunt folosite în toate tipurile de rețete de la deserturi la feluri de mâncare savuroase.
01 din 08
Tostones - Două cartofi verzui verziPlantații sunt o bază în dieta latină din Caraibe. Ele sunt pregătite în mai multe moduri diferite, dar la cele mai rapide și mai simple sunt cele mai rapide și mai simple. Este o reteta perfecta pentru incepatori.
02 din 08
Planta sandwich - JibaritoÎn Puerto Rico, "jibaro" este o referință la insula rurală, populație agrară, dar în Chicago, un jibarito este un sandviș unic și originar creat de imigranții din Puerto Rican. Trăsătura sa distinctivă este înlocuirea pâinii cu plantainuri prăjite distruse.
Versiunea mea jibarito are o friptură de carne de vită cu brânză elvețiană, salată, roșii și maioneza condimentată. Puteți face aceste sandwich-uri mari sau mici pentru petreceri.
03 din 08
Verde plin de curcan turceste - Mofongo umpluturaPlanta Turcia Umplutura, numita si Mofongo Stuffing, este o alternativa excelenta la usturoiul prajit si carnea asociat cu o curcan de Ziua Recunostintei. Această umplutură este realizată din plante, șuncă, usturoi și dulces (ardei dulci).
04 din 08
Dulce prăjiturăCheia pentru o plăcuță excelentă de plante friptură este să se asigure că plantații sunt la un nivel adecvat de maturitate. Pielea ar trebui să fie aproape neagră sau, în unele cazuri, să aibă o culoare galben plictisitoare cu pete de negru. Ritterul plantain, mai dulce.
05 din 08
Brânzeturi de bile galbene de castaneAici este o rețetă ușor plantain pentru plantains coapte (galben). Aceste bile cu plantati prăjiți au o umplutură de brânză de cedar care cade în gură. Ei fac aperitive sau gustări.
06 din 08
Dulciuri plin de usturoi - Reteta cubaneza FufuFufu cubanez este similar cu Mofongo Stuffing (o umplutură de plante verde), dar rețeta necesită plantații coapte. Dacă nu vă plac plantații verzi, puteți face acest dulce planta umplut cu șuncă și ceapă. Această rețetă face o dulce, dar savuros curcan dressing sau farfurie.
07 din 08
Ardei galbeni galbeni - Maduros AsadosAici este un mod foarte simplu, dar delicios de a vă bucura de plantații galbeni dulci. Puteți, de asemenea, friptura plantains pe un grătar. De asemenea, puteți folosi sare de usturoi sau sare condimentată în locul sarei obișnuite.
08 din 08
Piononos - Brânză plină cu planta FritterPiononosul este mâncarea perfectă pentru degete. Aceste mușcături delicioase de plană sunt bătute, prăjite și umplute cu brânză.